２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
すき焼きにも「ヘルシー食材」
すき焼き と言ってもわが家のは
「なんちゃってすき焼き」
切り落としのお安い牛肉で
ガスコンロで作っちゃいます
しらたき（糸こんにゃく）や
ゴボウを大量に入れるのが
わが家流ですが
今回はもっとヘルシーな食材
「わかめ」をプラス♪
しゃぶしゃぶにも好評だったので
すき焼きにも入れました
やっぱりおいしい♪
オットも気に入り
「わかめ争奪戦」となりました
塩わかめ スーパーに売っている
普通の塩わかめを
２・３分間 塩出しするだけ
焼き豆腐は１丁買うと多いので
少しだけ すき焼き鍋で素焼き
中火で返しながら焼きます
お豆腐↑人気がないので少しだけね
お豆腐を焼いている間に
すき焼きの割り下を作っておきます
・水 ５０cc
・しょうゆ ４０cc
・砂糖 ３０g
少し薄めなので最後に
調整します
食べやすく切って下ゆでした
・・リブログ大歓迎です・・
紹介してもいいよーーって方は
気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
自分のレシピにしてください
作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は
メッセージでお知らせ下さいね
こっそり見させていただきますw
・・・・・
使ってよかったオススメ品
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
ワタクシの判断で削除する
場合がございます
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
メールアドレス
pperontan★★★yahoo.co.jpです
★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
ご了承下さいませ
応援していただけたらうれしいです
１日１クリック有効です！
ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが