２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
残り物で「和の極みパスタ」
むふふ やっちゃいました
またまた残り物で作ってます
今回は何かなぁー
残り物だけど「和の極み」の味♪
うま味たっぷりのパスタです
残り物って？
↓こちら
焼き海苔・ちくわ・そばつゆ
余りがちな物で作ります
（分量はひとり分）
焼き海苔（全形） ２枚
ちくわ ２本
そばつゆ 大さじ５
（ざるそばのつゆにそのまま使えるくらいの濃さ）
あとはパスタ８０g
あれば小ねぎや大葉など
フライパンにそばつゆを入れて
焼き海苔をちぎって入れ
ちくわは斜め切り
パスタをゆでている間に
焼き海苔につゆを吸わせます
ゆであがったパスタを加え
よく混ぜます（中火）
海苔もパスタも水分を吸うので
混ぜにくくなったら水を少量！
味見をして足りなかったら
昆布茶やそばつゆを追加
味を決めてよく混ざったら
ごま油を大さじ１加え
軽く混ぜたら完成＾＾
簡単で残り物も消費して
さらに おいしい(*≧艸≦)b
小ねぎや大葉をあしらいます
かいわれ大根や三つ葉もいいな
海苔は三大うま味成分がたっぷり
和風パスタのソースに
使うのもアリですよ
海苔をソースにするなんて
おいしいに決まってる♪
うーんコレはリピして
イカやホタテでグレードアップ！
作ってみたいものが
増えました(￣ー+￣)
タバスコじゃなくてラー油が
オススメです！
こういう変わり種はオットが
苦手なのでw
こっそり作ってひとりで
食べてますが
オット 絶対ソンしてるわよ(σ｀д´)σ
ま いいんですけどね
(￣ー+￣)
海苔の過去記事
焼き海苔が残りがちなので
「海苔の佃煮」を作ってみた
海苔の佃煮チーズトースト
自家製海苔を作ってみた
感動の仕上がりです＾＾
・・リブログ大歓迎です・・
紹介してもいいよーーって方は
気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
自分のレシピにしてください
作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は
メッセージでお知らせ下さいね
こっそり見させていただきますw
・・・・・
使って良かったのでオススメです
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１. ５kgのお試しセット♪
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香りも好き
・・アメトピ掲載・・
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インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが