２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
・・・・・
オットの一番好きなサラダ
野菜嫌いなダンナ様が
いらっしゃるとよく聞きます
うちのオットは野菜嫌いでは
ないので人並みに食べます
でもね
一番好きなのがイカサラダ
マヨ星人でもあるので
食いつきがいいのよ♪
「わーい♪イカサラダ！」
ぷぷ 子供のように喜ぶ
オホホホ
今や高級品のイカですから
久しぶりに作ったんですよ
↓これが安かったからね
北海道産のイカが高い！
とういうか入荷も少ないし
とてもキレイな冷凍イカ
輸入品なのは目をつむり
これで充分です
すっごく簡単でおいしい♪
イカの下ごしらえ
自然解凍して、ゆでます
高温で加熱すると身が
硬くなるので
ふっとう前に湯に入れて
弱火で色が変わるまで
加熱します
丸くふくらんだら
OKです
（ふたり分）
小さめのイカ ２杯
冷めるまで放置します
ゆでたイカは２〜３ミリの幅の輪切り
キュウリは薄切りにして、塩もみをして
軽く水洗いして絞って
味付けは２つの調味料だけ
・マヨネーズ 大さじ３
・粒マスタード 大さじ１／２
混ぜたら完成♪
レタス・レモン・ミニトマトなど
お好きな野菜を添えて
粒マスタードがいい感じ
オトナのイカサラダです
「これ、おいしい！」
でしょ？でしょ？
お安く・カンタン・おいしく
家庭料理ですから
こうでありたい
この日は焼き魚がメイン
ちょっとボリュームのある
サラダがちょうどいい
・・・・・
今日も和装でした
基本、仕事の打ち合わせは和装
公共交通機関を使うときも和装
趣味の集まりの時も和装
なんだかんだ理由をつけて
着ています＾＾
着付けも普段着仕様
一日着ていられます
北海道は涼しいので
和装するのに適してます＾＾
道民でよかった♪
・・リブログ大歓迎・・
「作ったよー！」
「紹介してもいいよーー」
という方はリブログが
とっても嬉しいです＾＾
見落とすこともあるので
リブログしたのにー！
って方もこっそり教えてください
・・アメトピ掲載・・
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
このブログの主旨とかけ離れたコメントは
ワタクシの判断で削除する場合がございます
副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
メールアドレス
pperontan★★★yahoo.co.jpです
★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼もいただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
ご了承下さいませ
応援していただけたら、うれしいです。
１日１クリック有効です!ありがとうございます。
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが