キリッ！とシャープな桃スライスとハートのチョコクッキー

こんばんは

優しい気持ちに包まれるフェイクスイーツ目指して

クレイパティシエールエキスパートKupu-kupu Frangipani みなみです。

大阪、京都を中心にフェイクスイーツ講師、作家をしています

いつもご訪問ありがとうございます

フェイクスイーツミニョン2019 35のワークショップ

お申込み開始まであと2日になりました

「桃といちごのブリュレパフェ」

おすすめポイントのご紹介です

今回作っていただく桃スライスの形なのですが

アボカドをカットするのと同じように

真ん中のタネをもぎ取ってくし切りにした桃を作ります

ナイフでスパッとカットした時の

キリッとエッジが効く方法や

タネをもぎ取ったところのわしゃわしゃ感は

裏表に質感をつけずに一度につけれる方法で作っていただくので

ご自身の作品作りの参考にしてもらえると良いなっと思っています

特にエッジの利かせ方は桃だけじゃなくて

リンゴやメロンなど幅広く応用できそうですよ

そして

昨年GWのフェイクスイーツワークショップスペシャル2018

で参加してくださった方から「コロンとしてて可愛い」と

密かな人気者だったハートのチョコクッキー

ほろ苦い大人のチョコクッキーに

ほんのり甘い桃アイスを一口つけて食べると抜群においしいね

のイメージで

時間の関係でこちらでの準備パーツになりますが

可愛いパーツをデコレーションする瞬間って

テンション上がってウキウキするので

ちょこんと可愛くデコレーションを楽しんでもらえるかな。と思っています

みなさまのお越しをお待ちしています

ご一緒にフェイクスイーツ作りを楽しみましょうね

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フェイクスイーツミニョン2019　35のワークショップ

参加します

【3B-3】「桃といちごのブリュレパフェ」

身近な材料を使ってこんがりカリッ！と焼いたキャラメリゼや、
粘土でエッジの効いた桃の作り方やグラス内のフルーツの瑞々しい果汁の表現方法をお伝えします。
ほんのり温かいキャラメリゼの上の溶けかけアイスもポイントです。　
作品のサイズ　φ9×H13cm　

■会期：2月3日(日)
■時間：午後4時30分～6時30分

■定員：8名

■受講料：5,300円+税
■持ち物：なし
■講師：クレイパティシエールみなみなおみhttps://ameblo.jp/p-jackie

■副講師：クレイパティシエール林　和代http://ameblo.jp/marron-pomme/

■追加オプション：なし

お申込みは2019年1月12日から

詳しくはこちら↓↓↓をご覧くださいませ

https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1306001.html

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フェイクスイーツミニョン2019　35のワークショップ

会期：2019年1月30日（水）～2月5日（火）
会場：7階（中央B7）＝趣味の店サンイデー・100IDEES weekly

主催　氣仙えりか http://fakesweets.jp

WSプロデューサー　柳淑子 https://ameblo.jp/hanna-y/
WSディレクター　佐藤聖美　https://ameblo.jp/manyfavorite/
WSディレクター　平野智美　https://ameblo.jp/fakesweets-tomozo/

Instagram　クレイパティシエール情報局 @clay_patissiere
https://www.instagram.com/clay_patissiere/

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ABCクラフトあべのキューズモール店

【単発】フェイクスイーツワークショップのお知らせ

★当日随時受付WS　

1月13日（日）フェイクスイーツワークショップ
「とろーりチーズのピザのチャーム」

とろーりチーズが美味しそうなカットピザをつくりましょう♪
ピーマンやコーンを作ったら、チーズをとろりとかけて
思わず食べてしまいたくなるようなピザのできあがり！
こんがり焼き色も簡単に楽しく着色できます。
お子様やフェイクスイーツ初心者の方にもお楽しみいただけます。

◇時間　10:30～17:00
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員　50名（随時受付）
◇所要時間　30分
◇参加費　1,200円（税抜）
◇講師　クレイパティシエールうちまりつこ https://ameblo.jp/marshmallow-sirop

★事前予約制WS

1月24日（木）フェイクスイーツワークショップ
吉岡僚子「タルト･オ･ミルティーユ」

バターたっぷり、ほろほろ質感のタルトに
フレッシュブルーベリーがぎっしり。
おすすめの粘土の配合で、一粒一粒表情を変えて作りましょう。
新鮮で完熟した果実に見られるブルームの付け方もお伝えします。
甘酸っぱいブルーベリークリームをたっぷりしぼっておしゃれな一品に。

◇開催時間　　10:30～12:30
　　　　　　　※事前予約受付（お席の状況により当日受付）
◇場所　　　　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員　　　　8名
◇所要時間　　2時間
◇講習費　　　2,400円（税抜）
◇材料費　　　2,500円（税抜）
◇講師　　　クレイパティシエールエキスパート吉岡僚子　https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/

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【お問い合わせ・お申し込み方法】

ＡＢＣクラフトアート売り場 06-6649-5151
ABCクラフトあべのQ'sモール店
大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1キューズモールＱ-301
http://www.abc-craft.co.jp/tenpo-qs.html
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。

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ご覧いただきありがとうございました