1992年創業のグロービートジャパン株式会社がFC展開するラーメン店。2023年現在全世界で250店舗以上運営している。背脂たっぷりで中毒性が高いげんこつらぁめんの他にスタンダードな味噌味の「黄金の味噌」も人気。壷ニラは激辛なので入れすぎ注意。メニューが沢山あるが困ったらとりあえず黄金の味噌を選ぶと吉。
「黄金の味噌ラーメンXX」。2003年の冬に限定麺としてデビューをし、その後2004年春にレギュラーメニューに加わる。以来麺やスープのマイナーチェンジが行われたが登場した頃とあまり変わらない味を守り続けている一杯。個人的に味噌ラーメン点グラフのど真ん中、全部「普通」の位置にいるラーメンがこの黄金の味噌でゴマの効いたスープはしょっぱすぎず甘すぎず、麺も固すぎず柔すぎずととてもバランスが良。トッピングも全種類試しこの「シャキネギ・ほうれん草」に落ち着いた。
マイナーチェンジがなされてもっちりとした中太麺に変更されたが以前の麺よりこちらの方が黄金の味噌のスープに合うと感じる。花月嵐は全種類ラーメンを頂いていて限定麺も結構試しているが黄金の味噌の存在が頭一つ抜き出ている。
ニンニクは許されるのであれば黄金の味噌に入れたいトッピング。優しい味わいがニンニク効果で一気にぎゅっと引き締まる。
卓上調味料と激辛壷ニラ。もやしが入るようになってから若干味が変わったが無料トッピングなので文句はない。味変には最高の調味料だけど本当に激辛なので入れ過ぎに注意。ご飯用のゆかりが昔から置かれているのも特徴。
店舗外観。店の周りに10台以上駐車可能。
らあめん花月嵐 西多賀店
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