1992年創業のグロービートジャパン株式会社がFC展開するラーメン店。2023年現在全世界で250店舗以上運営している。背脂たっぷりで中毒性が高いげんこつらぁめんの他にスタンダードな味噌味の「黄金の味噌」も人気。壷ニラは激辛なので本当に入れすぎ注意。
個人的に花月に行くと98％は注文する黄金の味噌ラーメン。最近名前の後ろにXXがついてマイナーチェンジしたようだが今までとの違いが解らず。シャキネギとほうれん草トッピングがおすすめでいつも追加している。脂っこすぎないゴマの効いたスタンダードな味噌の味わいが良。卓上の壷ニラとの相性も一番好み。
麺は黄色い中太麺。数年前にリニューアルされてこの麺になったがそれはさすがに気づいた。もちもち食感で前の麺よりグレードアップしている。
名前が気になったので注文してしまった期間限定商品の「謎のタンタンタンメン」。担々麺（タンタンメン）でもない、湯麺（タンメン）でもない、酸辣湯麺（スーラータンメン）でもないらしいが蓋を開けてみたらゴマの効いた担々麵ベースのスープに酢とラー油を加えて溶き卵を垂らしたような味。タンメンはどこにもいなかった。
麺は黄金の味噌と同じと思われる。
お腹に余裕があるなら注文したい鉄板イタめし。よく混ぜていただく。チャーハンよりカジュアルなご飯料理で食べやすい。
店舗外観。
らぁめん花月嵐 西多賀店
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