仙台で辛味噌ラーメンの文化を築いた「味よし中倉本店」の支店に当たり、太白区向山から名取に移転したお店。味噌ラーメンは極々さっぱりとした油分の少ない白味噌スープに辛味噌を溶かして食すスタイル。本店では取り扱いをやめたキムチが絶品で醤油・味噌どちらにも合うので個人的にはマストで注文してしまう。
味噌味が有名な味よしだが個人的に名取店でよくオーダーするのは醤油味の「キムチラーメン」。味噌ラーメンと同じくあっさりさっぱりとした交じりっ気のないシンプルなスープに名取店特製のピリ辛で甘すぎずしょっぱすぎないけど深みのあるキムチがとても良くマッチした一杯。あっさりラーメンとキムチが好きな方に是非試してもらいたい味わい。柔らかい巻きチャーシューやてんこ盛りネギも良。
麺は味噌味と同じく黄色い中太ストレート麺。つるつるもちもち食感であっさりとしたスープによく馴染む。
「味噌キムチラーメン」。味のルーツは山形の辛味噌ラーメンだが山形の魚介の効いた濃厚な味わいとは違い、味よしの味噌ラーメンはかなりあっさりさっぱりとした白味噌ベースのスープとなっている。このスープに辛味噌とキムチを溶かすといい感じのコクが生まれスルスルと食せるので個人的に名取店では味噌味でも必ずキムチトッピングを選ぶ。
卓上調味料。すりおろしニンニクが味よしの味噌味・醤油味どちらにもよく合う。味よしは現在宮城熊さんという製麺所がプロデュースする店舗があり、主にフードコートに入っている。そちらの方がラーメンにバラエティがあるが個人的には中倉本店や名取店の優しい味わいのが好み。
メニュー。価格に関しては最近値上げした訳ではなく昔から結構強気なお値段。個人的に向山にあった頃から味噌味より醤油味を好んで頼んでいた気がする。
駐車場は店の入り口からみて右側アパートの隣に砂利の駐車場がある。結構な台数が駐車可能だが駐車場入口はかなりの勾配があり（道路に穴が開いているような感じ）車高の下げていないミニバンでもフロントバンパーを擦ってしまう恐れがあるので注意。
店舗外観。赤色が褪せたこの看板が目印。大きい通り沿いに店舗を構えるが結構見逃しやすい。
ラーメン味よし 名取店
Google情報【営業時間・定休日・メニュー等】
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