いらっしゃいませ
こんにちは～o(〃＾▽＾〃)o
”ダーリンのつま”
の ブログです
毎日の夕食レシピを
写真と解説付きで
ご紹介してます
沢山のブログの中から
遊びに来てくれて
ありがとう (人*´∀｀*)
ゆっくりしていってね
ダーリンの強い希望で
たっふたふの
だし巻き卵 (o^-')b
出汁だけを加えて作る
だし巻き卵もあるけれど
今日混ぜ込んであるのは
薄めに作った、
美味しいそばつゆを
混ぜて焼いただし巻き卵
「ありがと～ ≧(´▽｀)≦
ふるっっふるやなぁ」byダーリン
（そやろ～、くるくる巻いても
ひっくり返されへんから
パタンパタンって折り返して
焼いてるから、
フチが汚くてごめんね～）
「反対側、きれいやのに
ひっくり返したら？」byダーリン
（そんな事してるうちに冷めるやん
熱々んとこ食べて～♪）
① っの！ 金曜日の夕食
っという
だし巻き卵を作ったおかげで
予定と違ったメニューになった
『本日のおうちご飯』
元々は
② 昨日作ったミートソースがあったから
↓作り方ここ
これをご飯に乗っけて (o^-')b
そのご飯も
③ 鶏レバーと鶏肉の漬けを作った時の
鶏とレバーだけ食べて
しょうがとにんにくを入れた
漬け込み汁が残っていたので
炊き込みごはん
を、作っていたんです
・米、２合
・分量の水
・鶏とレバーの漬け込みダレ
・レタス、１枚 刻んで
・骨から外して冷凍しておいた
ケンタッキーの
ちょっと肉がついた皮、
約２ピース分
これで、普通炊きにして
作った炊き込みご飯！
予定としては
そのニンニクと生姜の
香りが効いた炊き込みご飯に
ミートソース を添えて
ジュクジュクの目玉焼き乗っけて
ガパオライオス的に
して
チーズやら、ドライフルーツやら
ナッツやら、
つまめるものを、
ちょっとずつ複数出して
金曜日の夜を、
ゆ～っくり呑もうと思っていたら
お昼すぎに
ダーリンから電話があって
「あのやぁ、だし巻き
ふるっふるのやつ食べたい
から、作って～」byダーリン
（だし巻き？ ・・・・
ええけどぉσ(^_^;)）
（そんなら目玉焼き作ったら
たまご一度に食べすぎるやん
（-""-；)）心の声
「そんでなぁ、さっき仕事で
牛丼屋さんの前を通ったら
唐揚げの、のぼり旗が出てて
唐揚げも・・・
今から漬け込む？
買うて帰る？」byダーリン
（あんたやぁ・・・
明日、串揚げ屋さんに行く
って、あんたが言い出したん
やないの？
揚げもん食べに行く前の日に
なんで揚げもん？）
（私が今
ダイエットしてるの知ってる
やろにヾ(｡｀Д´｡)ﾉ）心の声
「お・・・・そやな・・・ほんなら
だし巻きだけで、帰るとき
また電話する～」byダーリン
（へぇへぇ・・・）
なんか、お腹すいてる時に
仕事で運転してて
チラッと見えたものが
食べたくなるお年頃なんやろね
┐(￣ヘ￣）┌
「何食べたい？」
って、聞けば
「何でも良い」byダーリン
「今考えられへん」byダーリン
って言うくせにね
予定、変更だわ ┐(´～`；)┌
帰るコールがあって
家に到着するくらいの
時間を見計らって
④ ツユで卵を溶きます
このツユは
薄めに美味しく作ってある
そばつゆ
・水、カップ３
・醤油、カップ1/4
・みりん、カップ1/4
・三温糖、小さじ1弱
・塩、親指と人差指で1つまみ
・昆布だし顆粒、小さじ1
・やすまるだし、1包み
沸騰までは強火
沸騰したら弱火に下げて
フタをして5分煮出して
火を止め、そのまま待機。
↑
ここで
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(o^-')b
⑤ 配合は
・小さめたまご白身、１個分
（黄身だけ使うことがあって
その残り）
・小さめたまご、４個
・薄めに作ってあるそばつゆ、
大さじ８
よく混ぜて
⑥ 焼きました
⑦ っで、こんなテーブルでした
お供は、
ダーリンの一杯目は、
新金麦・濃いめのラガー
二杯目から
イチローズモルトハイボール
私は角ハイボール、
ロックグラスで１杯だけ
テーブルに ２切れあるのは
ダイエットしてる自分のために
作っておいたお菓子でしたが
ほぼダーリンが
食べまして（＾＾：）
テーブルの上にある最後の２切れも
ダーリンが食べちゃった・・・
また作っておかなくっちゃ（＾＾：）
っと、思ってる時に
「なぁ、このお芋の小豆のやつ
また作って～」byダーリン
（そう思ってたとこやったわ（＾＾：））
⑧ ガパオライスにならなかった
ミートソース乗せごはん
（＾艸＾）
「旨んまっ！
パスタとはまた違った
美味しさやねんなぁ」byダーリン
（米やからね）
⑨ 少しずつへジリながら
これがまたいい♪
「ごはん、これ、
茶色いの・・・・」byダーリン
（さっき、炊き込みや言うたやん
あんた、私の話何も聞いてへん
なぁ、いっつも！
ええか、
ケンタッキーの残った皮と
レバーと鶏の漬のたれで
炊いた炊き込みご飯やって
さっき言うたよなぁ（ー。ー））
「そやったっけ？σ(^_^;)
おれに、言うたん違うんや
ない？」byダーリン
（ほぉヾ(-ω-*) おもろいこと
言わはるやないの、
あんたの他に、誰が居てる
ねんな！ 人間の形してるの！）
⑩ だし巻きも
ほぼ、ダーリン一人で食べました
よっぽどお腹が
空いていたんでしょう
┐(￣ヘ￣）┌
他所の旦那様は
仕事の話は家に持ち込まない
という方も
いらっしゃるでしょうけれど
ダーリンはとにかく何でも
私に話したがるタイプ。
いいですよ、聞くのは
奥さんだからなんぼでも聞きます。
だけど、せめて
何のために、
何を使って
作ったのか、説明くらいは
聞けよ！ と思います。
（聞いたとて・・・
耳を素通りでは困るけど）
”持ちつ持たれつ”
っていう言葉がありますよね。
どっちかだけでは
やりきれない。
”持ちつ持たせられつ”
では、気も身も持たぬわ
┐(￣ヘ￣）┌
今日も皆様の
バランスよく
持ちつ持たれつの
素晴らしい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれてありがと～♡
皆様に感謝です
良かったらポチッと
してやってくださいまし
(人*´∀｀*)
