いらっしゃいませ
こんにちは～o(〃＾▽＾〃)o
”ダーリンのつま”
の ブログです
毎日の夕食レシピを
写真と解説付きで
ご紹介してます
沢山のブログの中から
遊びに来てくれて
ありがとう (人*´∀｀*)
ゆっくりしていってね
ダイエット中でも欲しい
ちょっとだけの甘みと、
スイーツ食べてるっていう
至福感 (o^-')b
これを満たす
スイートポテト♪
生クリームもバターも
お砂糖も使わないけど
塩ゆでの小豆が
食感とアクセントをくれるから
一口だけでも
満足度が高い！
その上、
ダイエット時に困る肌荒れにも
デンプンで囲まれて壊れにくい
さつまいものビタミンＣは
コラーゲンの生成に役立って
お肌の潤いもキープ (o^-')b
っというわけで
『ダイエット中に
おすすめのおかし』
材料４つだけの
スイートポテト
まずはっ！
さつまいも なんだけど
① 蒸して皮を剥いて冷凍しておいた
実はこれ
『訳あり品』 として
安く買ったものなんだけど
┐(´～`；)┌
まぁ、これが安納芋？！
ッと言うくらいに甘くなくて
美味しくないからと
ダーリンは食べない・・・。
新聞紙に包んで冷暗所保存するも
置いて熟成で甘くなる前に、
傷み始めてきて┐(´～`；)┌
しょうがないので
全部蒸して皮を剥き冷凍。
ワンコのおやつに解凍して
あげてたんだけど、
ワンコもそっぽを向いた芋。
家庭用でも、ちゃんと
こういうのを買うべきだった・・・。
(´□｀｡)
② 室温で解凍して
・安納芋、２．５個分程度
マッシャーで潰して
③ 砂糖は使わずに
・はちみつ、小さじ２
だけ、均等に混ぜて
④ 卵の黄身だけ
・たまご黄身、小さめ１個分
均等に混ぜて
⑤ 甘くないゆであずき
・ゆであずき、
水分入れずに大さじ３
混ぜるのはこれだけ～
o(〃＾▽＾〃)o
少し食感があるくらいに
茹でられてるから
そのまま、酒のアテに食べても
美味しいし、
ぜんざいなんかを作る時も
ここから好みの柔らかさまで煮て
お砂糖を足すと良い (o^-')b
小分けの真空パックだから便利っ！
甘くない小豆って
結構美味しいの♪
小豆はね (o^-')b
ポリフェノール量が多いので
ダイエットなどで
グッと老け込んでしまう
体内活性酸素を取り除いてくれる
アンチエイジング食材！
コレステロール低下作用が高く
余分な脂肪を体に溜め込まない
働きをします (o^-')b
その他
・腎臓病予防
・心臓病予防
・利尿作用
・むくみ改善
・肥満予防
・便秘改善
などの働きもあるんですよ～
⑥ 型にクッキングシートを敷いて
少しずつフチから詰めていき
⑦ 表面を均して
テリをつけたい方は
この表面に
溶き卵を塗ると良いのですが
今回は素焼き状態で
１８０度に余熱のオーブンで
１８０度、１時間焼きます。
⑧ 焼き上がり後は直ぐにオーブンから取り出し
粗熱を取ります
「なんか焼かはったの？
ちょ～っと食べてみたいなぁ～
まだ食べたらアカン？」byダーリン
（焼きたてやから、まだ柔らかくて
切りにくいんやけど、
お風呂の温度程度に冷めたら
切ってあげるね）
「うん、なんか最近おまえ、
甘いもんとか食べへんやん
おれだけ食べるのも悪いし
おれも甘いもん
食べたいなぁ～って」byダーリン
（知ってんでっ！（ー。ー）
コンビニのエクレア食べてたの。
放っといたら毎日おやつって
コンビニでなにか買わはる
やろから、先手打って
これを焼いたんやわ！）
「( ﾟ ▽ ﾟ ;) ・・・・バレてた？
そやかて甘いもん欲しかった
んやもん～」byダーリン
（女子かっ！
お家で何なと作ってあげるしや。
バエのスイーツとか、見た目で
食欲誘うために、カロリーのこと
考えてへんからね！
１個で、１日分の摂取カロリー基準
超えてくるのも、平気であるからね！
キケンやよヾ(-ω-*)）
⑨ 粗熱が取れたので
切ってあげました
「おわぁ～(人*´∀｀*)
なんか素朴で旨い～
小豆が香ばし～
いやぁ～・・・・ごはん
力いっぱい、食べるんや
無かったわ・・・もっと食べたい
っていう美味しさやけど
お腹いっぱいや」byダーリン
（美味しいからって、力いっぱい
食べるんも、やめへんとね）
⑩ 今朝も食べたいと言うので
切ってあげました (o^-')b
「おぉ ≧(´▽｀)≦
冷えたらまた、しっとりして
なお美味しい」byダーリン
（ちょっとダーリンっ！
何、まったりしてんの？！
(ﾟoﾟ〃) 今日、休みなん？）
「うわっ！Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
会社に行くの忘れとった！
今何時や？！時間あらへん
ごめん！食器そのまんまで
シャワー浴びるわ」byダーリン
（急げっ！ ＼(￣ｰ￣;)）
（σ(^_^;) 好きなスイーツは
朝、食べさしたらアカンな）心の声
いつもよりも、１０分遅く
６：５０分に会社に出かけた
ダーリンでした。
道路混むから
間に合ったかしら （≧∇≦：）
５月７日から始めたダイエット
韓方のお薬使用ですが
４週目に入りました。
だいぶ手足も重さが取れて
軽くなってきましたが
やっぱり甘いものは少しは欲しい！
そんな時には・・・・
小さなチョコ１個ご褒美
とかでも良いですけど
１個じゃおさまらない о(ж＞▽＜)ｙ
２個くらいなら良いかな？
小さいから、３～４個なら・・・・
なぁ～ンて言ってたら
きりがない┐(´～`；)┌
そんな時には
お砂糖を使わない
さつまいもの良さも
小豆の良さも美味しくいただける
満足度の高い
今回の様な、スイーツ
良いですよ～ (´0ﾉ｀*)
さつまいもだけだと飽きるし
小豆だけでも直ぐ飽きる
でもこうして、
ほんのちょっと
手を加えるだけで
飽きずに、
もっと欲しいと思える♪
満足度が高いと、
かえって
自分に甘くならずに、
少量食べて過ごせる
(o^-')b
今日も皆様の
なにか満足の行く
結果に繋がる
美味しい
素晴らしい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれてありがと～♡
皆様に感謝です
良かったらポチッと
してやってくださいまし
(人*´∀｀*)
