暑いときは、料理を作るときにコンロをあまり使いたくなくて、
暑い🔥だけで体力を消耗してしまうので
食事作りをなるべく簡単に済ませたいな〜と思います。
このあいだは、
炊飯器でピラフを作って食べましたよ。
食材を切って炊飯器に入れて炊くだけで簡単にできるので、嬉しい〜 
クローン病で食事の脂質の量をひかえるようにしているので、
脂質少なめのピラフを作りました。
冷凍庫に むき海老があって、野菜室に枝豆があったので、
むき海老と枝豆のピラフをつくりました。
魚肉ソーセージも入れましたよ。
魚肉ソーセージはいつも冷蔵庫に常備しています。
そんなに食べないんですけどね。
海老と枝豆のピラフの材料
〜炊飯器で作る むき海老と枝豆のピラフ〜
《材料》
むき海老（冷凍）、枝豆、魚肉ソーセージ
玉ねぎ、人参
固形コンソメスープの素、塩
オリーブオイル少し
米（無洗米を使いました。）
炊飯器で簡単ピラフ。作り方
枝豆は、加熱OKのポリ袋（アイラップなど）に入れて電子レンジで5分ほど加熱し、
外側の皮と薄い皮もむいて炊飯器に入れました。
※クローン病で腸に負担をかけたくないので枝豆の薄皮もむきました。
皮をむかないでそのまま食べるときもよくあります。
味付けは、米1.5合と具を炊飯器に入れて
水を1.5合分の線のところまで入れ、
クノール チキンコンソメスープの素 2個と
塩小さじ1を入れて
オリーブオイル少量加え、
混ぜてからスイッチを入れて炊きます。
（炊き込みご飯用のモードで炊いています。）
あとは、炊飯器が炊いてくれるので、何もしなくてもいいです。
とても簡単に作れます。
出来上がって食べてみたら、とても美味しかったです。
ピラフらしくするために、
オリーブオイルを小さじ1ほど入れましたよ。
バターの代わりにヘルシーな感じのするオリーブオイルを入れてみたのですが、
オリーブオイルでも十分美味しかったです。
炊飯器に材料・調味料を全部入れて
炊飯のスイッチを入れたら、
あとは寝ていても出来上がるから楽〜 
出来上がったピラフ
とっても美味しく食べられました。
海老は消化があまりよくないので
そんなに頻繁には食べないのですが、
いまはお腹の調子が悪くないことが多いので、
たまに食べていますよ。
