福島県 仁井田本家 にいだしぜんしゅ 生酛なつゆき！

福島　にいだしぜんしゅ　なつゆき

生酛

福島県の仁井田本家さんよりにいだしぜんしゅの生酛おりがらみのなつゆき！

シュワッと爽やかできめ細やかな泡。

生酛ならではの旨みと甘味、酸味もしっかりとした飲み後建てある1杯。

でも13度と低アルコールなのが凄いね。

静岡　英君　夏の白菊

純米吟醸

今年も大人気の夏の白菊、エイキュン！

透明感のある軽快な吞み口と甘酸っぱい味わいが最高。

さて、今日のおつまみ！

豊洲からは鰹、金目鯛、鰯、鯵、鯖が入荷。

鮮魚刺身盛り合わせは生インド鮪を中心にご用意。

金目鯛のかぶと煮つけ、鯵のなめろう、大人気の鰹の炙り　葱塩レモンなどをご用意。

福島から届いた豚もつも大好評、レバー、ハツで栄養もばっちり補給。

会津地鶏は人気の塩焼きに加えて空心菜の塩炒め、島ラッキョウとしし唐のみそ炒めなど。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも大人気、

さっぱりとしたトマトのおひたしやバターコーン、アスパラのウニソース焼きなども。

〆には富士宮焼きそばや会津地鶏のグリーンカレー。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。

なお、来週は8日火曜日と9日水曜日がお休みとなりますのでよろしくお願いいたします。