富山県 富美菊酒造 羽根屋 純米吟醸プリズム 究極しぼりたて！

富山　羽根屋　プリズム

純米吟醸直汲み

富山県の富美菊酒造さんより、羽根屋の純米吟醸プリズム究極しぼりたてを封切り！

その名の通りしぼりたてのフレッシュ感あふれる芳醇な味わいの１本。

旨みもしっかりとしていますが、香りの余韻を残しつつもキリっとした吞み口。

さて、今日のおつまみ！

焼焼売を仕込みました、肉感あふれる餡に食感のアクセントと隠し味を加えることで酒のあてにいい感じ。

鶏と冬瓜のトマト煮込みも大好評。

豚肩ロースの味噌漬けも香ばしくしっとり。

手羽先のガーリックハーブ揚げも大人気。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりご用意。

〆には大根菜のシャキッと感が美味しいピリ辛味噌チャーハンにイカの明太子スパ。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。