神奈川県 熊澤酒造 天青 酒未 来純米吟醸！

神奈川　天青　酒未来

純米吟醸

神奈川県の熊沢酒造さんより、天青の酒未来　純米吟醸を封切り！

明日でottimoは15周年、今年も天青の周年ラベルは酒未来で登場。

今年は火入れで用意された酒未来、穏やかな香りとコクのある旨み。

冷酒はもちろんお燗でもふくよかな味わいで美味い。

さて、今日のおつまみ！

週末に漬け込んだ豚肩ロースの味噌漬け、酒のあてに最高です。

鶏と冬瓜のトマト煮込みも大好評。

香ばしくジューシーな手羽先のガーリックハーブ揚げも。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に盛り込んでいきます。

お魚のパテ、鮪の生つみれ、なめろう、鯵と叩き胡瓜の梅肉和え、鰯フライなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。