日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -603ページ目

香川県 川鶴酒造 川鶴 讃岐くらうでぃ!

香川 川鶴 

讃岐くらうでぃ

 

 

 

香川県の川鶴酒造さんより、大人の乳酸菌飲料的な人気を集める讃岐くらうでぃ!

 

 

連日の暑さにばてた体に甘みと酸味が染みわたります。

 

 

キーンと冷やして、氷を浮かべてロック、ソーダで割ってぐびぐびと楽しめる1本。

 

 

讃岐くらうでぃで喉を潤した後には旨みしっかりのまめ農園雄町だね。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

酒のあてに大人気の明太子ウインナーが再入荷。

 

 

豚もつ煮込みも大好評。

 

 

さっぱりとした美味しさのトマトのおひたしもまた仕込みました。

 

 

枝豆の茹で上げ、水ナスとマグロの酢味噌、うるめ鰯と叩き胡瓜の梅肉和え、バターコーン、ラッキョウの肉巻き天、鶏と空心菜のにんにく炒めなどと夏野菜が美味しい。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも相変わらずの人気。

 

 

鮮魚刺身は生インドを中心にご用意。

 

 

生インド鮪中トロたくあん、目鯛かぶと煮つけ、うるめ鰯のなめろう、アジフライ、肝入りスルメの丸干し、マグロの花椒チーズ焼きなども。

 

 

会津地鶏は手羽先のコンフィ、もも胸肉塩焼き、から揚げ、鶏がらスープなど。

 

 

鶏レバー塩焼き、よだれ鶏、豚のど軟骨焼きなんかもいいつまみ。

 

 

ラストスパートの鮎のコンフィ、いま食べないと来年までお預け。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。