静岡県 高嶋酒造 白隠正宗 中伊豆産山田錦 純米！

静岡　白隠正宗

純米

ottimoのお燗酒と言えば静岡県高嶋酒造さんの白隠正宗！

今日は中伊豆産山田錦で仕込んだ純米を封切り。

熟感のある旨みたっぷりな味わいをキレよく味わえます。

冷え込んできたのでお燗でほっこりとしたいですね。

石川　奥能登の白菊

本醸造＋

輪島の白藤酒造さんからは奥能登の白菊の本醸造＋！

本醸造と純米寧々をブレンドした甘味とキレのある味わい。

さて、今日のおつまみ！

仕込をしていたら時間がギリギリなので昨日のブログを参考にしてください。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。