福島県 松崎酒造 廣戸川 本醸造!
福島 廣戸川
本醸造
天栄村の松崎酒造さんから廣戸川の本醸造!
香りと甘味、切れ味のバランスが秀逸な1本。
おつまみを選ばずにあわせていける美味しさでお燗もばっちり美味い。
さて、今日のおつまみ!
鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に信州サーモン、真鯛、あじ、たこ。
自家製ホタルイカの沖漬け、お魚のパテ、なめろう、アジフライ、鮪の納豆ユッケ、イカ肝の醬油漬けなども。
須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。
きたあかりのガーリックポテトや出汁をたっぷり含んだ大根のから揚げも。
アツアツの豚もつ煮込みも大好評。
鶏の蕗味噌和えも酒のあてに最高。
手羽先のガーリックハーブ揚げはスナック感覚で。
庄内鴨骨付きモモ肉のコンフィも人気です。
今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。
