福島県双葉郡浪江町 磐城寿！

浪江町　磐城寿
本醸造生



現在は山形県の長井で酒造りをされている鈴木さん。



去年の震災の前までは福島県双葉郡浪江町で、海辺に最も近い酒蔵として熱い海の男酒をつくっていらっしゃいました！



もちろん山形の長井蔵でも情熱たっぷり、海の男の魂は生きています。



弾丸ツアーではじんぺいで大活躍、その後のG.W.の大阪旅行中のイベントでも大忙しのなかご挨拶して下さる非常に温和な人柄が魅力です。





会津若松　会津娘
本醸造にごり



こちらも弾丸ツアーで仲志満さんと共に多くの方を魅了したストイック蔵。



土産土法、現在も蔵元の高橋さんは田を耕しお米を作られています。



そしてそのお米をもってお酒を造る情熱蔵。



現在主流の直汲み、生原、季節限定などの豊富なバリエーションも楽しいですが、会津娘の本質は丁寧に仕込まれた完成度の高い火入れ酒にあ有ると思っています。



この本醸造にごりも然り、日曜日の会でもあえて会津娘は火入れ酒で勝負します。




これで弾丸参加は9蔵元すべて紹介できたかな？？？



そんな情熱蔵の実力酒がずらりとそろった中で素晴らしい勢いで楽しまれているのがこちら！







古殿町　一歩己
純米無濾過原酒



凄いね！



ottimoの定番酒として多くのお客さんからの支持を頂いています。



日下部さんもブログにてottimoの福島酒と言えば一歩己と紹介してくださいました



昨日も一歩己を呑んで非常に喜んでくれた方がいらっしゃいました、売れしい限りです。



そんな昨日も出だしは非常にのんびり、後半戦の大ブレイクとなりました。



後半戦の目玉なんといってもこの二人。












そう、大森の名だたる名店の店主が集う聖地まきちゃんの大将とまきちゃんのお二人



せっかくのお休みの日にお二人で来ていただいたので、









記念撮影！



この後は息子さんも合流して大盛り上がり！



さいたまんぞうですね




そして大ブレイク中にふと窓を見ると大塚の地酒屋こだまのたけさんの姿が！



残念ながら満席で入れませんでしたが駆けつけてくれて感謝



先日のたけさんのお店での3ショット！








たけさんと花泉酒造の星さんと自分。



この日にお会いした星さんにまた大森で福島のイベントをやるんでよろしくお願いしますと頼んだら今日届きました！






感謝！



南会津で花泉酒造さんの蔵人も携わって生産される南郷トマト




お会いした時は収穫が間に合うかどうかとおっしゃっていましたが南会津からの最強助っ人がまにあいました！



そんな鮮度抜群の南郷トマトにはやっぱりコレ！






南会津　花見ロ万
生原酒



星さんの花泉酒造のロ万シリーズの花見ロ万



明日には花泉の熟成酒も入荷の予定ですのでよろしくお願いいたします。




さて依然として爆裂し続けるのがキー馬カレーをはじめ馬刺し、ハラミ焼き、チリトマト煮と会津坂下のさくら肉。




それを猛追するのが産直の極太アスパラのウニソース焼き！



こんな強力なメニューのおかげで自家製のオイキムチは地味～な出だし
（でもこれを食べに来てくれた方もいらっしゃいます！）



そんな強力な福島メニューに今夜はこちらが追加！








弾丸ツアーの時にも大好評だった絶品柔らかこんにゃく



さっぱりと刺身こんにゃくでお楽しみください。



さぁ「大！福島祭」も3日目、今夜もガツンと福島を盛り上げましょう