福島県 鶴乃江酒造 永寶屋！！

福島　永寶屋
純米生詰秋上がり



11月20日の酉の市にも参加して下さる福島県の会津若松の鶴乃江酒造さんから永寶屋の八反錦秋上がりを封切り！



永寶屋の八反錦は素晴らしい完成度で春の生原も瞬く間に市場から完売した人気酒！



今夜は鶴乃江酒造さんから、永寶屋の八反と会津中将の特純ひやおろしの2種類が楽しめます



序盤からオーダー炸裂でバタバタ忙しい昨日は後半戦から何ともまったり



早く終わりそうですが嫌な予感ばかりがしていたんです。



そんなまったり感の中で「そ　満蔵」さんで新蕎麦を食べている兄貴のFBをず～っとチェック！



新蕎麦食った兄貴はやっぱりottimoに寄り道、新蕎麦の話題で盛り上がっていると…



なんと「そ　満蔵」さんの店主の阿部さんがあろうことか自慢の手打ちの新蕎麦を持って来てくださいました。



ここのところタイミングが合わず（人気店ゆえお蕎麦が売り切れることもしばしば）にお邪魔できていなかったんですが、僕が新蕎麦を心待ちにしていたのを覚えて下さっていて、初日の貴重なお蕎麦を分けて下さいました。


本当にありがとうございます！


「そ　満蔵」さんの美味しいお蕎麦を堪能するべく呑みに行くのもやめようと思っていたら、嫌な予感が的中



なんと、吟吟の石橋さんに続き某NダイニングのTりしまさんまで登場



終わったな…



ゆっくり味わいたかったんですがそれはそれ、みんなで美味しく阿部さんのお蕎麦を頂いちゃいました



満蔵さんの自慢のつゆはもちろん蕎麦湯で割って余すことなく堪能！



美味しいお蕎麦でお腹がいっぱい、幸せいっぱいで帰るわけもなくまきちゃんへ



石橋さんにTりしまさん、日下部さんに（仮）0123さんと一緒に呑んでいると吟吟のまいさんと大森のゆるキャラ石井さんも合流！



5時過ぎくらいなのかな？まきちゃんを出て解散と思いきやなんとデニーズへ拉致！！







酔っ払って写真を撮りまくる石橋さんと無謀なオムライスの2ショット！



あ～気持ち悪い！



「じゃあ、最後に1本だけ！」なんて言いながら店員さんに瓶ビールを追加するバーシーの手元は明らかに2本指


どんだけ元気なんだ！？もう7時になっちゃうよ～



と、いうことで今日も元気に朝からがんばってま～す！



永寶屋に続いてさらに福島の旨い酒！




福島　廣戸川
特別純米原酒秋上がり



スーパーいい人イケメン松崎君の造る廣戸川の2周記念スペシャルラベル



今週は奥会津の青ばと豆腐、会津坂下の馬刺し・桜肉、伊達鶏、など定番になっている福島の食材をあらためて揃えていますのでそんな福島の食材とあわせてみて下さい。



廣戸川の旨味がさらに美味しく楽しめることでしょう！



福島食材以外にも今夜は注目のおつまみがガッツリ！！







高級カレイの松皮カレイをはじめ築地からは鯖、秋刀魚、水たこ、メジ鮪も腹の上の方の脂ののった部位に突入！



中伊豆菜園からも有機野菜が入荷！



菜園盛りやバーニャカウダがナイス



これだけでも十分に素晴らしい目玉ですが今夜の大目玉はコレっしょ








やっちまったよ、お・で・ん



昨日じっくりと炊きこんだ大根にちくわ、つみれ、ちくわぶ、しらたき、昆布、玉こんにゃく、すじ、玉子、がんも、魚河岸揚げなどなど適当に盛り合わせでいきます。



やらないと言いつつもやっちゃうのがottimo



というか、あれだけ言われるとやらざるを得ないとも…



他にも連日好評の茸シリーズやぎんなん、むかご、下仁田ネギと秋の味覚もバッチリ！



プリプリ地鶏レバー、脂ノリノリの和牛みすじもヤバい



爆裂御礼の酒盗ポテサラ、カボチャコロッケ、アナゴ一夜干しは間もなく完売！！



さらにはだめ押しで馬の挽肉でキー馬カレーも久しぶりに仕込もうかな～



さぁ、今夜もやり過ぎ感満載の充実の内容で楽しんでいきたいと思いますので宜しくお願いしま～す