神奈川県松田町 中澤酒造店 松みどり 琴姫！！

神奈川　松みどり　琴姫
純米吟醸



さぁ、今夜も松みどりを封切り、さらに勢いよく盛り上げていきましょう！



火入れ純吟の琴姫は一年熟成かけて落ち着きのある味わいに。



肌寒さを感じるこの数日ならお燗でも優しい味わいが存分に楽しめます♪





神奈川　松みどり
純米



昨日で半分以上が大好評のうちに無くなってしまいましたが引き続き純米もご用意しています！




そんな松みどりが大爆裂した昨日は中盤から落ちつきを見せて顔馴染みのみとなった後半戦は日曜大工を！



いわゆるD.I.Y.！！



DIY大喜利も面白かった～



最後には「みこころや」店主の尾崎さんも来てくださりみんなでまきちゃんへ



最初は中学生的な女話で盛り上がっていたのに気がついたら波動砲の話から方向転換！



物理学、量子力学の話でかなりコアな会話でやんややんやと楽しく盛り上がりました。



朝帰り＆ちょっぴりお酒で頭が重い朝となりましたが、急いで準備していきたかったあの店へ







ご近所の「そ　満蔵」さんにてちょっぴり贅沢に鴨せいろを頂きました



気さくにお話しして下さるご主人の阿部さんとの会話は常に前向きで勉強になります！



休みの日にゆっくりと美味しいあてを頂きながら日本酒を呑んで〆にせいろってのもいいなぁ…



本当にご近所にはいいお店が沢山ありますね～



大森ナイス



ottimoも頑張らないとなぁ！



さて爆裂する松みどりに負けない人気酒を投入～





福島　天明
純米吟醸無濾過生原酒



なんか久しぶりとなってしまいましたが、その分しっかりと熟成した生原酒を入荷！！



この緑ラベルは昔から大好きな天明です！






大阪　秋鹿
生酛純米無濾過生原酒



またも秋鹿、こちらの雄町の生酛は限定出荷のもの。



心地よい酸味と切れ味がおつまみをより美味しく引き立てます！



さて、今夜のおつまみは有機九条ねぎのお浸し！



開店当初から人気のお浸しでした。



有機野菜の黒胡椒揚げも伏見唐辛子、モロッコいんげん、四角豆などでご用意。



沖サワラがフライ、ウニソース焼きや厚揚げとの茸鍋で大好評！



とりあえずは葱醤油のせ冷奴！



最初にしようか〆にしようか麹のあまさが効いた秋鮭の粕汁！



肉厚しいたけ焼きもヤバいぞ～



１０月も最後の週末、今夜も忙しくなりそうだぁ