三重県 木屋正酒造 而今 愛山火入れ!

三重 而今
純米吟醸
さぁ、へそまがりなottimoも八反無濾過生原酒を終えて世間をにぎわす愛山を封切り!
流石の一言です。
インパクト十分の含み香にプチプチと弾けるフレッシュ感、フルーティーながらもすっと落ちていくキレの良さ。
世間が夢中になるのもよくわかります。
そんな素晴らしい而今を途中で封切りした昨日も店内は大盛況!
6名様でご予約いただいていましたが、開店後に7名様がご来店

狭くなったのでカウンターはあきらめて団体様に集中しようと思っていると、「狭くてもいいよ!」と言いながら皆さんご来店下さり結局店内は超満員

本当に狭い中みなさんありがとうございました!
日本酒だけでなくワインも飛ぶように売れていきます。
さらには後半戦スタートのツイートから皆さんさらに集まって頂いて終始楽しく仕事をさせて頂きました

ちなみに、明日の11月3日 文化の日はお休みを頂きます!
11月の3日、4日で平和島BigFanや平和島公園で大田フェスタが開催されるのでお時間ある方は遊びに行かれてはいかがでしょう??
うちも明日は大田フェスタへ遊びに行こうかな~??
そんな連休前なんで今夜もがっつりと盛り上げていきたいと思います!!
まずは景気付けにこいつを封切り!

静岡 英君
純米爆発にごり
由比の生桜エビと共に連日ひやおろしでottimoを席巻した由比の銘酒が2周年記念ラベルを携え今夜は大爆発

爽やかな呑み口でまいど大好評の爆発にごりは速攻完売必至!!

福島 飛露喜
特別純米生詰
英君爆発にごり、而今と続きますが容赦なく人気銘柄を封切り!
今夜は飛露喜を追加して一歩己、奈良萬と福島酒もかなり熱いラインナップ

そして今夜のおつまみですが……
全然食材が届かない…
築地からは真鱈のオスが入荷する予定!
切り身で塩焼、煮つけ、フライもいいし、もちろん白子とお鍋も旨い!
大粒浅利は地酒蒸しまたは白ワイン蒸し!
いま電話したら穴子ももって来ているとか…
とりあえず仕込みがばたつきそうだ!
お肉屋さんも連絡付かず…
どうなってんだ今日は?!
一応は大山地鶏のもも肉とレバーが届くはず…
そんな中で大量のワインと日本酒が入荷!!
相変わらず超バタバタしてま~す!
さあ、この勢いで連休前の今夜も盛り上がってまいりましょう
