日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -2478ページ目

青森県 竹浪酒造店 七郎兵衛 純米吟醸!

青森 七郎兵衛

純米吟醸

 

 

さぁ、津軽で美味しいお燗酒を造る竹浪酒造店さんより七郎兵衛をご用意!

 

 

山田錦で仕込んだ純米吟醸はお燗にすると柔らかなお米の香りが立ち上がります。

 

 

しっかりとした旨みがありながらも綺麗な吞み口ですっきりと楽しめます。

 

 

今夜もお燗酒でゆるりとお楽しみください。

 

 

 

兵庫 龍力

純米

 

 

龍力の新たな世界、ドラゴンシリーズのエピソード3!

 

 

柔らかな味わいで温度帯を選ばず呑み飽きしない晩酌酒。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

じっくりと煮込んだ鰯の生姜煮を仕込みました。

 

 

鯖のスモークも大好評です。

 

 

新秋刀魚塩焼きに金目鯛のかぶと煮つけ。

 

 

刺身は生メバチ鮪を筆頭に金目鯛、シマアジ、鯵、鰯、新秋刀魚、〆サバ、新子、しゃこなどなど。

 

 

刺身はもちろん盛り合わせがお得。

 

 

鯵のゴマダレ薬味和えや鮪とアボカドのわさびマヨ、炙り新秋刀魚のおろしポン酢、ワカサギのから揚げなどなど。

 

 

豚ロースの生姜焼きやスタミナ焼きも好評。

 

 

霧島鶏は塩焼きにから揚げ。

 

 

谷中生姜の肉巻き天も大ブレイク中。

 

 

〆には芝海老のかき揚げ天丼なんてのも。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう!