鳥取県 高田酒造 此君 純米吟醸無濾過原酒！
鳥取 此君
純米吟醸無濾過原酒
さぁ、昨夜も一升完売と勢いにのる此君を今夜も封切り！！
昨日の純米も旨みがありながらもキレのある味わいで大絶賛を集めました。
そして今夜の純吟は蔵で多数試飲した中でもお気に入りの1本。
しっかりとした旨みがのった味わいでいい意味で今までの此君らしさとはひと味違った魅力を放ちます。
まだまだ伸びしろのある此君、これからも本当に楽しみです。
そんな此君の現在と今までのお酒の集大成のラインナップで行うイベントを10月29日に開催決定！
☆☆☆ 高田昌樹杜氏と一緒に此君を気軽に楽しむ会♪ ☆☆☆
日程：平成２８年１０月２９日（土）
時間：１５時～１９時の中ならいつでもＯＫ！
会費：２，０００円で此君１０種類ほどを飲み放題！
定員：なし（立席）
予約：不要ですが参加表明いただけると助かります！
詳細は
https://www.facebook.com/events/1315641575137332/
フェイスブックをご利用でない方は大塚の地酒屋こだまさんHP
こちらでどうぞ。
時間にしばられずにお好みの此君に出会える機会になればと思っています。
27BYのラインナップだけにとらわれずに今まで高田杜氏が造ってきた過去のお酒も飲み頃を考えてご用意、キレのある辛口からお燗映えする旨口まで此君の魅力満載でご用意。
ottimoお得意の立ち飲みスタイルでのイベントなのでお手元の此君にあわせて、キャッシュオンスタイルでおつまみもご自由に選んでもらって提供させて頂きます。
ご予約不要の気軽な会ですが「行けるよ～」って方はフェイスブックで参加をぽちっとして頂くか、地酒屋こだま又はottimoにメールでも構わないので事前にご連絡頂けるとお酒やおつまみのご用意の都合上非常に助かります。
もちろん、急に時間が出来たからふらっと気軽に参加も是非に。
どうぞよろしくお願いいたします。
福島 一歩己
純米無濾過生原酒
福島県の豊国酒造さんより一歩己の純米無濾過生原酒！
優しい甘味と香り、すっきりとした吞み口で常に大人気。
青森 陸奥八仙
純米大吟醸生
八戸酒造さんからは華想い50の純米大吟醸生！
華やかな香りと甘味で人気の1本。
鳥取 北条ワイン
ヴィンテージ白
カイノワール
昨夜も大好評のカイノワールと樽熟成の甲州の白を今夜はグラスでご用意。
どちらも樽香が深みを与えて飲み応えばっちり。
さて、今夜のおつまみ！
鯖のスモークを仕込みました、香ばしく焼き上げてオニオンスライスと粒マスタードを添えて。
ワカサギのから揚げもいい肴。
鳥取名物のちくわ3点盛りに鳥取地芋のきぬかつぎも大好評。
鮮魚はメバチ鮪を中心に新秋刀魚、鯵、〆サバ、鰯、しゃこ、かすご鯛、シマアジ、北寄貝、盛り合わせでどうぞ。
新秋刀魚塩焼きもやっぱり美味い。
鮪とアボカドのわさびマヨ、しゃこと刺身若布の酢味噌、鯵のゴマダレ薬味和えなども。
豚ロースの生姜焼き、スタミナ焼きも好評。
霧島鶏は塩焼きにから揚げ、煮っ転がしなど。
麓山高原豚のウインナーも。
さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう！