日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -2470ページ目

新潟県 阿部酒造 VEGA&SPICA!

新潟 VEGA

 

 

新潟県柏崎の阿部酒造さんより大人気の低アルコール酒のVEGAとSPICAが再入荷!

 

 

優しい口当たりでお米の甘味と旨みがしっかりと楽しめるVEGA。

 

 

吞み口の良さから日本酒飲みつけてない方にも大好評を頂いています。

 

 

 

新潟 SPICA

 

 

対してSPICAはクリアな吞み口とすっきりとした酸味のある爽やかな吞み口!

 

 

どちらも食中酒としておつまみにあわせて楽しみたいお酒です。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

生たらこの西京漬けが仕上がりました、香ばしく炙って酒のあてに。

 

 

旬の銀杏は綺麗な翡翠色が目にも美味しい揚げ銀杏。

 

 

自家製ツナは大人気のキャベツと黒コショウマヨで。

 

 

ガツ刺しもご用意。

 

 

鮮魚は鰹に鯵、鰯を追加。

 

 

信州サーモン、ハタ、ヤガラ、甘エビ、〆サバなど充実のお刺身は盛り合わせでどうぞ。

 

 

メカジキの穂紫蘇味噌焼き、サーモンといくらのサラダ、ワカサギのから揚げ、炙り秋刀魚のおろしポン酢などなど。

 

 

霧島鶏は塩焼き、から揚げ、煮っ転がし、チリマヨ炒めなどなど。

 

 

豚ロースかつ、生姜焼き、スタミナ焼きも。

 

 

甲斐路軍鶏の卵も残りわずか、出汁巻きに卵かけご飯。

 

 

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう!