長野県 酒ぬのや本金酒造 本金 純米大吟醸！

長野　本金

純米大吟醸

この本金の純米大吟醸凄い美味い！

華やかな香りと共に広がる甘味のある味わい。

そして本金らしいキリッとした酸味がきいていて吞み口は非常にすっきり。

この味わいはお燗にもしてみたいなぁ。

福島　天明

純米大吟醸無濾過生原酒

会津坂下の曙酒造さんからは天明の純米大吟醸！

しかも袋吊り斗瓶取りの直詰め生という素晴らしい1本。

青森　華一風

特別純米

弘前のカネタ玉田酒造店さんからは大人気の華一風をご用意！

華やかな香りとすっきりとした吞み口が魅力。

神奈川　天青　千峰

純米吟醸

看板酒の天青も存在感ばっちりで爆裂中！

酒未来の旨みのある味わいはお燗でもばっちりと楽しめます。

福島　山の井

南会津の会津酒造さんからは優しい味わいで人気の山の井60！

月末に蔵へ行くのが楽しみでなりません。

さて、今夜のおつまみ！

生桜えびが入荷、刺身でもかき揚げでも酒によく合います。

かんぱち、鯖、帆立が加わり今夜も刺身は充実、ぜひ盛り合わせでどうぞ。

黒ソイもいいかたで煮つけが美味い。

昆布森の生牡蠣、真鱈の白子もばっちりとスタンバイ。

筋子の2点盛りや小肌の丸揚げせんべいなども。

鳥取の豆腐ちくわと須賀川の根菜で出汁がばっちりとしみ込んだ煮物も。

人気の鶏レバーは今日もぷりぷり。

ハツはにんにく炒めでご用意。

麓山高原豚のロースも美味い。

ぶっといアスパラ焼きも好評。

あと分福を頼んで頂いた方には分福の酒ケーキをおまけします。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで楽しく盛り上がっていきましょう！