福島県 豊国酒造 東豊国 普通酒！

福島　東豊国

普通酒

福島県の豊国酒造さんより、東豊国の普通酒を封切り！

ottimoのエース一歩己の地元で長年愛されている1本。

とろりと滑らかに舌に広がるコクのある旨みと甘味。

ほろ苦さを感じるキレの良い後口。

お燗にしてもばっちりの美味しさです。

さて、今日のおつまみ！

子持ちの黒カレイは煮つけに白ワイン蒸し。

生インド鮪のカマ塩焼き、でっかいので最初に頼んでね。

鮮魚刺身は生インド鮪を中心にご用意。

ホタルイカとトマトのバジル和え、鰯のフライ、チカのから揚げ、鮪から揚げとわかめ新玉ねぎのポン酢和えなども。

香りのいい若竹煮も大好評。

福島の豚レバーは塩焼き、かつ、レバニラ炒め。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

とりあえずの肴には能登の唐千寿、青森のニシンの切込み。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。