日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -1753ページ目

福島県 大木代吉本店 自然郷 円融純米!

福島 自然郷

純米

 

 

4月20日に開催の福興◎福大森弾丸ツアーを前に先日お邪魔した大木代吉本店さんの自然郷が大ブレイク!

 

 

以前から人気がありましたが、先日入荷のセブン、ヨーグルト酒ともに大好評で速攻完売。

 

 

今夜はすっきりとした吞み口の円融純米をご用意。

 

 

20日の大森弾丸ツアーでの活躍も楽しみです!

 

 

 

 

佐賀 天吹 春色

純米大吟醸生

 

 

暖かく日差しのいい今日の陽気にぴったりの天吹の春色!

 

 

爽やかな酸味ですっきりと楽しめるジューシーな純米大吟醸。

 

 

さて、今夜のおつまみ!

 

 

兵庫県産の生牡蠣が入荷。

 

 

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心に白魚、雲丹、帆立、地たこなど盛り合わせでぜひ。

 

 

鮪の温玉納豆ユッケ、帆立のあられ揚げ、白魚とセリのかき揚げなどなど。

 

 

会津坂下直送の馬刺しも大好評。

 

 

豚肩ロースの味噌漬け焼きや鶏レバー塩焼きなども人気。

 

 

旬の筍も姫皮の梅肉和えや若竹煮、土佐煮、焼き筍などなど。

 

 

須賀川野菜もたっぷりとただいま到着しました。

 

 

今日もどんどん仕込んでいきます。

 

 

さぁ、土曜日は12時オープンでお昼から楽しく呑みましょう!