長野県 笹井酒造 笹の誉 浜農場ひとごこち 特別純米直汲み！

長野　笹の誉

特別純米直汲み

入荷すると毎度大好評のどぶろくを醸すのが松本の笹井酒造さん！

今夜はそんな笹の誉の特別純米直汲みをご用意。

濃醇なお米の旨みと甘味、きゅっと引き締まる酸味はどぶろくと同じく笹の誉らしさがよく出ています。

普段どぶろくをお楽しみの方も必見。

山口　雁木　俺汲み

純米無濾過生原酒

相変わらず絶好調の雁木、11月の酉の市も楽しみですね！

今夜は限定の直汲み、いつもの雁木とは違ったフレッシュで濃厚な味わい。

さて、今夜のおつまみ！

鴨肉のラグーが大好評、ズッキーニとチーズ焼き、パスタも美味い。

豚タンのシチューも最終コーナー、柔らかなタンが美味い。

鮮魚刺身は生インド鮪を中心に今夜も盛り合わせがおすすめ。

新子の南蛮漬け、鮪の生春巻き、帆立のあられ揚げ、鰯のなめろうなどなど。

鰆の西京焼きも酒がすすむこと間違いなし。

トマトのおひたしや冬瓜のから揚げも好評。

冬瓜と豆腐の鶏そぼろあんかけもご用意。

〆にもつまみにも美味しいいかすみ麺の海鮮塩焼きそばも大人気。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！