福島県 大木代吉本店 自然郷 BIO 特別純米中取り！

福島　自然郷　BIO

特別純米中取り

オーク樽貯蔵のキュベも大好評の大木代吉本店さんの自然郷！

今夜は自然郷の中でも随一の人気を集めるBIOが再入荷。

口開けのフレッシュなガス感、しっかりとした甘味があるのにクリアな口当たり。

酸のあるすっきりと爽やかな後口。

お燗にしてぐっと膨らむ旨みもまた素晴らしい。

さて、今夜のおつまみ！

豊洲から星カレイが入荷、生メバチ鮪や雲丹とあわせて鮮魚刺身は盛り合わせがおすすめ。

アイナメの揚げびたし、赤貝の甘露煮、鯵の開き干しなど酒のすすむ肴もいろいろ。

福島県花泉酒造さんから届いた南郷トマト、シンプルに冷やトマトで美味い。

ピーマンと糸こんにゃくの炒り煮、シンプルですが美味い。

ゆで落花生も千葉の大粒品種が入荷。

鴨のリエットも旨みたっぷり。

豚トロの味噌漬け焼きも人気で完売間近。

鰯ラグーのペンネも大好評。

そのほか今日もいろいろとメニューが入れ替わっています。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！