神奈川県 熊澤酒造 天青 吟望 純米朝しぼり直汲み！

神奈川　天青　吟望

純米朝しぼり直汲み

ちょうど1週間前に入荷して大好評を頂いている天青の朝しぼり直汲み！

その直汲みがタンク違いで今日もしぼりたてで入荷しました。

先ほど届いたお酒を封切ってみると、ポンッと元気な音を立てて勢いのいい口開け。

しぼりたてながらも旨みはばっちり、柑橘の様な若々しい香りと酸味、ガス感が非常に爽やか。

今日はぜひしぼりたての天青をお楽しみください。

さて、今夜のおつまみ！

豊洲から真鱈の白子、鰤、地たこが入荷。

真鱈の白子はバター焼きに天ぷらで。

鮮魚刺身は旨みののった鮪を中心に。

北海道のちかのから揚げ、鰯のなめろう、鮪の生春巻き、白魚とくわいのかき揚げなどなど。

ふわふわのつみれも仕込みました。

まずはつみれ汁でもいかがでしょうか。

きたあかりのコロッケが大爆裂中。

しっとりとした鶏むね肉の柚庵焼き。

プリプリの鶏レバー塩焼き。

豚キムチ炒めに豚キムチチゲも。

パスタは鶏とブロッコリーのペペロンチーノに旨みたっぷりの鮪とケッパーのアラビアータ。

稲庭中華そばは濃厚スープの葱鮪そば。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！