日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -154ページ目

長野県 酒千蔵野 川中島 幻舞 吟醸生!

長野 川中島 幻舞

吟醸生

 

 

長野県の酒千蔵野さんより、川中島 幻舞の吟醸生を封切り!

 

 

幻舞らしい華やかな吟醸香となめらかな甘味。

 

 

香りの余韻を残しつつすーッとキレの良い吞み口。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

生インド鮪、信州サーモン、信濃ユキマスとそろった鮮魚刺身。

 

 

信州サーモンカマ塩焼き、鮪中トロたくあん、なめろう、鰯のフライ。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

 

 

枝豆の茹で上げ、新じゃが芋のバジルチーズ焼き、コチと茄子の揚げ出し、帆立と空心菜の塩炒めなどの1品料理も。

 

 

人気の豚のど軟骨スライス焼きが復活。

 

 

焼き砂肝の葱塩ユッケや鶏レバー塩焼きも。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。