静岡県 英君酒造 英君 純米吟醸 紫の英君！

静岡　英君

純米吟醸

静岡県の英君酒造さんより、英君の純米吟醸を封切り！

山田錦で仕込まれた紫の英君。

フルーティーでジューシーな甘味と爽やかな酸味で大人気の1本。

さて、今日のおつまみ！

生メバチ鮪を使って仕込んだ自家製のツナ、キャベツのツナマヨチーズ焼きでご用意。

豚のど軟骨と豆苗の酸辣炒めも好評、あと引く酸っぱ辛さでお酒がすすみます。

豚テッポーのトマト煮込みも大好評、ふわトロ食感。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

あんきもポン酢、鮮魚の自家製松前和え、マグロのチャンジャ和え、なめろうなども。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

麓山高原豚のリエット、バラ肉の角煮大根、自家製ベーコンと葉玉ねぎのソテーも。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。