福島県 夢心酒造 奈良萬 純米中垂れ無濾過生原酒！

福島　奈良萬

純米中垂れ無濾過生原酒

おりがらみも大好評だった夢心酒造さんの奈良萬！

今夜はおりがらみよりもすっきりとした味わいの中垂れ生原酒。

口開けのフレッシュなガス感、ジューシーな旨みと香り。

これはたまらない美味しさです。

福島　弥右衛門

純米

弥右衛門は甘味たっぷりのカスモチからのビシッとキレのある辛口純米！

旨みしっかりで後切れもよい、こんなお酒がリストに1本あると安心。

鳥取　此君

純米吟醸無濾過原酒

29BYの玉栄×6号酵母は旨みも酸もしっかりの此君！

冷酒はもちろんですが此君のお燗は先日も大絶賛を頂いた美味しさ。

さて、今夜のおつまみ！

真鱈白子とセリの小鍋、真鱈白子と舞茸のクリームグラタンと大好評につき今日も白子が入荷。

鮮魚刺身はサバに鰯が追加、今日も鮪を中心に盛り込んでいきます。

梅の香りと酸味でさっぱりとした味わいの鰯の梅酢揚げ、お酒にぴったりのおつまみ。

地たこと菜の花の酢味噌、鮪の生春巻き、鰯のなめろう、白魚の磯辺揚げなども。

帆立のチーズ春巻きも好評、おつまみワンタンも負けじと爆裂中。

懐かしさのあるプレスハムでハムカツにハムステーキもご用意。

ナポリタンも今日はウインナーではなくプレスハムで作ります。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！