富山県 富美菊酒造 羽根屋 純吟プリズム 究極しぼりたて！

富山　羽根屋

純米吟醸生原酒

ottimoの看板酒の羽根屋からしぼりたてのプリズムが入荷！

選び抜かれたタンクからのしぼりたて生原酒の味わいは格別。

フレッシュで芳醇な香りと味わいは非常に爽やか。

まるで今日の陽気のようなキラキラとした輝きです。

岐阜　鯨波

純米ひやおろし

これぞ鯨波と言える旨みののったひやおろし純米！

どっしりとした骨太な味わいは冷酒はもちろんお燗で驚きのふくらみをみせます。

さて、今夜のおつまみ！

山形から小野川もやしとフキノトウが入荷。

温泉水を利用して育てられた丈の長いシャキッとした小野川もやしは出汁醤油でさっと炒めます。

フキノトウは天ぷらで春の香りを楽しみましょう。

豊洲からは鰆とサバフグが入荷。

さわらはもっちり食感の刺身はもちろん炙り、カマ焼き、煮つけと楽しみの幅がいっぱい。

サバフグはから揚げでプリプリの身質を楽しみましょう。

プレスハムってやっぱり美味しい、ハムカツ、ハムステーキ爆裂中。

真鱈の白子もクリームグラタン、セリの小鍋ともに人気。

鰯の梅酢揚げもお酒によくあうと大好評。

おつまみワンタン、帆立のチーズ春巻きも。

さぁ、土曜日は12時オープンでお昼から楽しく呑みましょう！