福島県 曙酒造 天明 赤磐雄町 純米大吟醸無濾過本生！

福島　天明

純米大吟醸無濾過本生

一生青春の新酒おりがらみも大絶賛を集めた曙酒造さん！

今夜は赤磐雄町で仕込んだ天明の純米大吟醸無濾過本生をご用意。

大吟醸とは言えしっかりとした旨みと酸で呑み応えばっちり。

冷酒でも美味いけどお燗でも試してもらいたい1本。

群馬　結人

純米吟醸あらばしり生原酒

先日も大好評を頂いた結人、今日は純米吟醸のあらばしり生原酒をご用意！

しゅわっと爽やかなガス感とジューシーな甘味がたまらない。

さて、今夜のおつまみ！

鮪カツのマグロカレーソース、何気に大人気。

もちろん生メバチ鮪の刺身も美味い、鮮魚刺身は鮪を中心に盛り込んでいきます。

鰯の梅酢揚げ、サバフグのから揚げ、帆立のチーズ春巻き、地たこと菜の花の酢味噌など。

肉厚な鰆は刺身に炙り、煮つけ、柚庵焼き。

出汁の旨みとねっとり食感の里芋のから揚げ。

ピリ辛なエスニックソースでサクサクのブロッコリーのフリット。

しっとりと焼きあがる鶏むね肉の柚庵焼き。

プレスハムのハムカツにハムステーキ。

おつまみワンタンがほんとに絶好調、今日も仕込みま～す。

群馬県桐生名物のひもかわうどんも超美味い、残りわずかなので食べ逃しの無いようご注意。

さぁ、今夜も美味しいお酒とおつまみで盛り上がっていきましょう！