長野県 湯川酒造店 十六代九郎右衛門 生酛純米原酒！

長野　十六代九郎右衛門

生酛純米原酒

長野県の湯川酒造店さんより、十六代九郎右衛門の生酛純米原酒を封切り！

酵母無添加で仕込まれ火入れ貯蔵された2022BY。

ですが火入れ熟成酒とは思えないほどジューシーな吞み口とガス感。

果実をかじったような甘味と酸味が爽やか。

さて、今日のおつまみ！

昨日のブログを参考にしてください。

12時オープン間に合いそうだ。