くむクッキー認定講師講座オンライン・対面レッスンのご案内♡ | 広島市安佐北区パン教室と時々和菓子とデコ巻き

広島市安佐北区パン教室と時々和菓子とデコ巻き

1回完結のレッスン
広島市安佐北区上深川町の自宅でパン作りを楽しんでいます
働く女性が時間を忘れて楽しむ習い事教室です
HBでも作れる機械ごね専門のパン教室です

思わず、可愛い~と、言ってしまうドキドキ

 

"働く女性を応援する習い事”

おうち教室Rikko武田折恵です。

 

約5時間で、こんな可愛い組み立てクッキーがあなたも、作れるようになります。

だから、誰かに教えたくなっちゃうかも( *´艸`)

 

くむクッキーとは?

 

クッキー生地に色付けしてパーツを作り、組み立てるところから、組む→くむ→くむクッキーと名付けられました。

 

 

作り方の特徴

 

さて、このくむクッキーの一番の特徴は、クリアファイルとラップで組み立てる事、そして後は、クッキー生地をご用意するだけ。

その、クッキー生地もボウルとゴムベラだけで作るので、お片付けも簡単!

 

私にも出来るかも?そう思われた方もいるのではないでしょうか?

 

参加方法

 

【オンラインの場合】

ZOOMアプリを使っての講座です。

・iPad、スマホ、PCのご用意をお願いします。

・ご予約確定後、ミーティングID、パスワードをお送りします。

 

【対面レッスン】

日時など参加しやすい方法をご相談しながら進めていきます。、

 

Lesson 1

 

*おさるさん

 

 

・トンネル型の作り方

・すきまうめの作り方

・シートの作り方

・組み立て方

 

Lesson 2

 

*梅

 

・だ円の作り方

・三角形の作り方

・シート型の分割

 

Lesson 3

 

*フクロウ

 

 

・細い丸棒の作り方

・薄いシート型の伸ばし方

・薄い大きなシートの伸ばし方

・細いパーツの組み立て方

 

Lesson 4:クッキー生地の色付け方法とクッキー生地配合

 

・講師のデモストレーションを通して、色付け方法・フードカラーの使い方・パウダーの使い方を学びます。

・クッキー生地の配合方法・理想のクッキー生地の硬さを学びます。(講師デモ)

 

認定講師講座終了後は・・・

 

・オリジナルくむクッキーの作成や認定講座開講も可能です。

・フリーレッスンレシピ2枚を使って、レッスン開催ができます。

 

 

受講料

 

【受講料】

35,000円+税

 

【認定料】

10.000円+税

 

【年会費】

協会会費

3,000円+税

・既に、協会会員の方は、必要ありません。

 

【合計】

48.000円+税

(45.000円+税*協会会員)

 

*指定の口座へお振込み願います

 

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習ったその日からおうちで楽しめるお稽古

おうち教室Rikko

武田 折恵

 

2018年度巻寿司大使

デコ巻きマイスター

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