習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室の武田折恵です。
デコもち認定講座のご案内です。
デコもち認定講座は、短期集中、毎月、毎週など、受講者の方が学びやすい方法をお選びいただいています。
まずは、デコもちについてご紹介しますね。
デコもちとは青森、北海道など北部地方に伝わる郷土のお菓子で青森県むつ市では、”べこもち”といいます。
お祝いの席で、それぞれのご家庭で独自の配合で作っただんごの粉を練り蒸して食べるお菓子です。
その”べこもち”（デコもち）を、どなたでもご家庭で作って召上ることができる技術を学べるのが、デコもち認定講座です。
私は、日本には、まだまだ知らない昔ながらのお菓子があることを知り、
このデコもちは、伝承し子供たちに残していかなければならない大事なお菓子ではないかと思い、デコもち認定講師になりました。
私の決め手は、天然色素や野菜パウダーなど、自然のもので色付けできて、お子さんにも、お孫さんにも、安心して召上っていただける素朴なお菓子のうえ、、
グルテンフリーで、アレルギーをお持ちの方にも召上って頂けるお菓子に引かれました。
そんなデコもちを私が初めて体験して作ったのがマリメッコ風のデコもちでした。
初めてでも、こんなオリジナルの絵柄が作れる事にただビックリでした。
お味は、ほんのり甘みがあり、モチモチした食感です。
デザートの他に、お雑煮にも^^
認定講師になられると
① 教室を開講できます。
② 認定講座を開くことができます。
③ オリジナルのデザインでレッスンもできます。
何よりも、スーパーで材料が調達できるというメリットがあります。
道具も、おうちにあるもので十分補えます。
道具や材料がかさばってお部屋が占領されることもありません。
ここ大事ですよね。
デコもち認定講座は、こちらの書籍を使って行います。
おうちでお持ちであれば、お持ちの書籍でも受講できます。
認定講座で学ぶ絵柄は、この１０絵柄になります。
＜デコもち認定講座受講の流れ＞
① のんびり学ぶコース
１回につき２絵柄約２時間×５回
授業料/１回３，０００円×５回＝１５，０００円（税抜き）
食材費/１回１，５００円×５回＝７，５００円（税抜き）
合計 ２２，５００円（税抜き）
＊初回に全額（２２，５００円税抜き）お支払い、又は、その都度（５回×４，５００円税抜き）お支払いいただくかをお選びください。
② 短期集中講座コース
１日５絵柄を約５時間×２回
授業料/１回３，０００円×５回＝１５，０００円（税抜き）
食材費/１回１，５００円×５回＝７，５００円（税抜き）
合計 ２２，５００円（税抜き）
＊ご指定しましたお日にちまでに全額（２２，５００円税抜き）お振り込みにてお支払い。
教科書代別途必要（お持ちの方はいりません）
用具代別途必要（綿棒代）
毎月１回受講でも、続けての受講でも、学びやすい方法をお選びいただくことができます。
＜その他＞
認定料/１０，０００円（税抜き）講座終了後お支払いください
入会金/３，３００円（税抜き）講座終了後お支払いください
＊入会金は新規会員のみ、楽習フォーラム既存会員は不要
＊次年度から年会費３，３００円（税抜き）が必要
認定講座はちょっと不安と思われる方は是非、１度、デコもち教室で体験してみてください。
何度も失敗しながらコツをつかめた私が、つまずきやすいところ、間違いやすいところなどをご説明しながら進めていきますので、安心して受講してくださいね。