みなさま、こんばんは！
今日はとっても素敵な体験をさせていただきました。
以前からブログをよく読ませて頂いていて、廣瀬ちえさん の出版パーティーで
はじめてお目にかかった、食の夢先案内人attsさん の農園にお邪魔させて頂きました。
attsさんは超多忙な中、なんと１２年のキャリアの農マダム。
トマト、ピーマン、ナス、モロヘイヤなどの野菜はもちろん、
イチジクや、バジル、フェンネルなどの様々な植物を育てられていて、
一歩足を踏み入れると、青い香り、植物の香りがほわーんと。
それだけで、もう満足という感じです。
完全無農薬での農園なので、こんな風に青虫くんも、お食事中。
はじめてなっているところを見ました。ズッキーニ。
熟す前のイチジク バナナピーマン
シナモンバジル レモンバジル
attsさんが、もぎたてのズッキーニやピーマン、トマト、色々試食させてくれました。
どれも濃くてあまーい！おいしい～
そして、バジルのブーケ。キレイ～
そしてこちら！attsさんお手製のベリー酵母のジュース
＆イチジクのジュース
炎天下で、汗をかきながらの合間にいただいたこのジュースは最高～♪
酵母は美肌にもいいそうで、attsさんのつるつる美肌にも納得。
なんだかね、時間さえ許せば、ずーっとここにいたい、
そんな風に思えてしまうatts農園。後ろ髪を引かれつつ・・・・
ランチはattsさんオススメのカフェに。
attsさんは尾張旭カフェ学会 という、尾張旭の町おこしボランティアもされています。
パスタ、サーモンのラップなどをシェアシェアしながら・・・
色んなことを話しました。
attsさんは私よりもすこーしだけおねえさんなのですが、
美しく、そしてとっても気さく。そして何より、とっても輝いてる。
何事にも好奇心を持って楽しんで取り組まれる姿勢、
人の魅力って、やっぱりこういうところにあるんじゃないか・・・そんな風に思いました。
そして・・・本日の収穫物です。実はこの２倍以上。
またまたattsさんのイチジクジャムも。
こぼれ種で芽を出していた、フェンネル。 帰宅後早速植え替えました。
憧れのフェンネル・・・・どーか、どーか、大きく育ってくれますように。
いただいた夏の贈り物の野菜たちで、我が家の食卓はまさにハーブガーデンのようでした。
それは、また次回でご紹介♪
正直、子育て真っ最中のころは、農に目を向ける余裕が自分の中にありませんでした。
でも、今日の経験で、 「農」のすばらしさに目覚めた感じです。
attsさん、素敵なひとときほんとうにありがとうございました！
そしてこれからもよろしくおねがいします♪