フィードサックでカスタマイズ
フィードサックのくるみボタンを買いました。
フィードサックとは、１９３０～５０頃、アメリカの一般家庭で使われた、家畜の飼料や小麦粉などの穀類が入っていた布袋のことです。木箱や金属箱にかわって生成りの布袋だったものが、プリント生地の袋にかわると主婦の間で大ヒット。折しも大恐慌時代、主婦たちはこの布袋をほどいて家族の洋服にしたりパッチワークをしたそうです。明るく朗らかなプリント生地は、コレクターも多く、今なお根強い人気です。
このフィードサックをつかったくるみボタンが売っていたので、手持ちのカーディガンのボタンと付け替えてみました。カーディガンは、コットン＆アンゴラ素材で、鮮やかなブルー。さらにカジュアル感をだすのにはいいかな、と。（アウトレットでかなり安値で購入したものなので、手を加えるのもためらいがありません。）
写真だと色がわかりにくいのですが、ボタンは上から
・赤の幾何学模様
・グリーンと茶のチェック
・水色の花柄
・紺に白の花柄
・ピンクのギンガム
の色柄です。全色バラバラです。デニムにあわせたら、いいかな～と。（＾＾）
山椒バラ
「山椒バラ」です。
花びらの縁がほんのりピンク、一重の薔薇ですが、葉はどうみても山椒です。山椒の香はしません。とてもめずらしいモノのようです☆
可憐な花が、とてもかわいいです。
Tea for me
ダンナがいない夜は、家で一人で夜お茶。
こういうときこそ、じっくりゆっくり、淹れるのです（笑）
この日のお茶は、「にわか紅茶通」の母からもらった「L'EPICIER ASIA 864」です。
解説カードが付いています。
「みずみずしいフルーツの香りに、あまいハニーとスパイシーなジンジャーをプラス。エキゾチックなのにすっきりさわやかで、アイスティーにぴったり。」
さっそく袋を開けてみると・・・オレンジ、レモンの柑橘系のさわやかな香りがすっと。そのあとに、花のような甘い香りがふんわりと。茶葉の中には、レモングラス、レモン（オレンジ？）の皮なども見えます。
飲み口は、なるほどすっきりさわやか。エキゾチックから想像するクセもなく、柑橘ティーほど、柑橘がメインでもなく、ほどよいブレンドです。
お茶にはやっぱり甘いモノ♪市販のお菓子しかなかったのでソレで。これは、グリコの「タップリバターの贅沢ショートブレッド」これがなかなかバカにできず、美味しいんです。リピートしてます。
でも、この紅茶には合わなかったなあ。。。マンゴーやパッションフルーツなどのデザートや、フレッシュフルーツのほうが、「アジアンリゾート」気分が満喫できます☆
ねぎ日記 ２
ねぎ発芽からさらに３，４日、ぐんぐん伸びています。
ねぎは、二つ折りになって芽が出てくるらしく、途中から先のほうが、だんだんピン、としてきています。
なかなか優秀な発芽率。
期待はふくらみます。
宴のあと
昨日は、ダンナの友人が彼女（婚約者）をつれて遊びにきました。
ランチでおもてなしです。
部屋のいたるところに、小さなグラスに入れた庭の花を置いて。
・かつおのカルパッチョ
・アスパラガスの卵サラダ
・新じゃがとにんにく、ローズマリーの揚げ蒸し
・ツナの冷静カペリーニ ダンナ風（前回のパスタ と同じ）
・苺、ブルーベリー、ラズベリーのゼリー
車なので、アルコールは無しです。
婚約者の方は、初めてお会いしたのですが、とてもかわいくて丁寧なかたでした。年下のかわいい奥さんっていいなー☆
で、その夜は、ランチの残りで済ませました。
あまったカルパッチョを、冷静カッペリーニに足してボリュームアップ。
少し足りないかな？と思ったので、絹さや（もらい物）とチーズのオムレツをプラス。
めったに来客はないので、前々日くらいから大掃除、大隠しでした。
この部屋のきれいさは、いつまでつづくかなあ・・・・・・。
理想的なサーモンのムニエル
細長い丸状で、真ん中には穴が・・・。
魚をタテにきった切り身、馬蹄形のカタチ、サーモンのムニエルは、やはりこのカタチにあこがれます。
普段はあまり見かけませんが、ゴールデンウィークの特別なのか、近所のスーパーで、鮭の「あのカタチ」が売っていたので、さっそくムニエルに☆もちろん、庭のフェンネルをつかいます♪
フェンネルは、だいぶ大きくなったので、とてもいい香り。
前回のフェンネル は、まだ若すぎた様子。今のは、大きく、緑も濃く、とてもさわやかな香りがしっかりしました。焼いている途中の、バターとフェンネルの香りが、食欲を刺激します☆
まわりはカリカリ、美味しかったー♪
ねぎ日記 １
「九条ねぎ」の種を貰いました。
「プランターでもかんたん・やわらかでおいしい・とってもまた生えてくる」と
とてもいいことが書いてあります♪
さっそく、プランターに植え、待つこと約一週間。
今日、待ちに待った芽を確認☆
あまりに小さくて、思い切り顔を近づけてやっと発見。針の先みたいなものが、土からチクチクと顔を出しました。
これは今後が楽しみです。
九条ねぎは、京野菜ですね。甘味があって、ふかふかしていて美味しいです。ウチの近くのスーパーでは、ほとんど見ません。
美味しくたくさんできたらいいな～。
マンゴー杏仁豆腐
近所のスーパーで、「日本各地名店フェア」をやっていました。
そこで、「龍華にほんばし」のデザート、「マンゴー杏仁豆腐」を購入。
「果肉タップリ、ふわふわ杏仁」のうたい文句。これは期待できそう☆
蓋を取った瞬間、ふわっとマンゴーの香りがします。スプーンですくうと、ふわふわ、というより、ツルンとした感じ。ツルン、トロン、です。
お口のなかで、ふわっとしたジューシーな香りと、ツルツルな舌ざわり。美味しい☆
「杏仁豆腐」といっても、アンニンの香りはしません。（と、思いました。）マンゴープリンのように、クリーミーではないので、「マンゴー杏仁豆腐」なんだと思います。
とても口当り軽く、さっぱり味で美味しかったー♪
金魚
お祭り屋台の、余りもの君たち。けっこう丈夫で、今年で3年目。
古い火鉢をよく洗い、砂利をしいて和風な住みかに。インテリアとしても好評です。ガラス水槽よりは光が少ないので、ちょっとかわいそうですが、バクテリアも程よく生息しているようで、なかなかの環境です。