kyotospicegateでいつものサバカレー 食べてきた

昨日から毎年秋恒例の

京歯専の授業が始まった。

お約束通り、

近くのコインパーキングに駐車し、

kyotospicegateへ。

開店と同時に入店。

なんかいつもと違う、、、。

スタッフ全員

インフルエンザに罹患して、

オーナー自らワンオペで孤軍奮闘。

日曜日に鰹出汁とエビのトムヤムクンを

いただいたばかりなので、

グランドメニューの

サバとしょうがの出汁カレーを

選択した。

オーナーとサシで話するのは

初めてである。

元、歯科技工士だったが、

現在は音楽とカレーを

仕事としているらしい。

私の素性もそこそこ知っておられ、

スタッフから情報を得ているようだ。

出来上がるまでの間、

いろんな話をした。

中でも、驚いたのは、

来週末から京都八条口みやこみちで

スパイスラーメンというものを

新規開店するらしい。

SPICE TRYというお店で、

スパイスラーメンと、

カツカレー（大人の事情で置いている）

を提供するお店らしい。

来週末土曜日、タイミングよく

ウェスティン京都で

京都府歯科医師会から

還暦のお祝いを

してもらう予定である。

ってことは、

お昼はラーメンやな。

楽しみで仕方ない。