ご当地レトルトカレー専門店
カレースタジアムからのお取り寄せ。
愛知県
名古屋コーチンカレー。
ネットで¥518(税込)/箱。
東京X豚ポークカレーの時と同じ
伊勢丹系のエムアイフードスタイルが
製造しているようだ。
日本三大地鶏のひとつの
かなりメジャーで
あちこちでよく食べることが多い。
好きな鶏である。
しかし意外にも、
私のレトルトカレー遍歴では、
名古屋コーチンのレトルトカレーは
これが初めてのようである。
レンチン中に低い破裂音がした。
プチ惨事。
肉塊がレンチンで爆発したのか？！
あっ、
レンチン600W1分半
って書いてあるやん。
そりゃ、
2分半は加熱し過ぎやわぁ。
カレーによっては
ビミョーにレンチン時間に差がある。
今後はチラ見でもしておくこととする。
プチ爆発のお陰で、辺りには
シャープなスパイス臭が漂っている。
カレーそのものは、
シャープな香りを感じるものの、
食材の旨味と甘味のバランスが良く、
美味しいカレーに仕上がっている。
柔らかく旨味も残っている
名古屋コーチン。
あえていうのなら、
もう少し鶏量を増やして欲しかったな。