地カレー家中国地方シリーズ。
岩国海軍飛行艇カレー。
ネットで¥518/箱。
海自系カレー系でもなく、
海軍割烹術参考書を利用した
海軍カレー系でもなさげ。
岩国市の特産品の岩国れんこんを
推すために、
海上自衛隊岩国基地に絡めた
カレーって感じ。
パッケージの救難飛行艇のテイストが
カレーには反映されていないようだ。
特徴的な香りが少ない普通のカレー。
ひと口入れると、
フルーツの甘味と旨味が
トップにくる。
蓮根の香りもやや存在。
スパイスはマイルドで
あまり個性がない。
太めのじゃがいも。
肉は牛でキーマ状。
大臼歯咬合面で咀嚼の度、
ホロホロと感じる。
ちょっと硬めの里芋レベルの蓮根。
ほとんど線維感無く、
ホクホク系で食べやすい。
加工が上手いのか、
それとも、
素材がすごいのかわからないが、
蓮根が主役の
美味しいカレーであった。