先日の
抱き合わせてフライングゲット。
同じく4/24リリース。
税込¥272。
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白飯がすすむ、ぶっ濃い一杯
人気ラーメンYouTuberSUSURUSUSURUも唸る家系の名店「王道家」監修。豚骨の旨みと鶏ガラ風味に、キレのある醤油が合わさったインパクト抜群の家系ラーメン(HPより引用)
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あっ、
意外と思うかもしれないが、
こう見えても私は
カレーが大好きである。
だから
SUSURUさんも知らないし、
家系すらいまいちわからない。
でも
ラーメンは好きであるので
トライしてみた。
鶏油が別添。
お湯入れまだであるが、
カップには濃厚な醤油系の臭いがある。
お湯入れ5分。
湯気とともに、
濃厚な鶏系の匂いが上がってくる。
このままでも濃厚な
美味しい醤油ラーメンである。
鶏油を入れる。
一気に鶏の匂いがガッツリと広がる。
大豆蛋白加工品の
ペラッペラの肉もどき。
ネギと青梗菜。
食べるときに
しっかりと撹拌しておかないと、
最後の青梗菜率がかなり高くなる。
カップ表面の
「白飯に合うぶっ濃い一杯!」に
偽りなし。
かなり濃いのでお行儀悪いが、
残ったスープに
追い白飯で卵をはっていただいた。