地カレー家、東北シリーズ。
前沢牛黒毛和牛カレー極旨。
ネットで¥864/箱。
三陸の海産物を加工販売している
鎌田水産が販売。
海産物と前沢牛って
ちょっと違和感を感じたが、
食品を加工し、
レトルトにするという技術があれば、
オリジナルのレトルトカレーぐらい
作るのは簡単なことなのかもしれない。
ビーフカレー臭はあるものの、
それほど強くない。
ちょっと言い過ぎやけど、
フルーチェレベルのフロー。
鼻を近づけると
ココナッツミルクがほのかに香る。
肉は少ないものの、
とても美味しく仕上げてある。
熟成肉のような
アミノ酸系の旨味も感じる。
スパイス香るが、
それ以上に、
牛だけでなく、野菜なのどの
食材の美味しさを
感じられるカレーであった。