前沢牛黒毛和牛カレー極旨 食べてみた | 太のブログ

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地カレー家、東北シリーズ

 

 

前沢牛黒毛和牛カレー極旨。

 

ネットで¥864/箱。

 

三陸の海産物を加工販売している

鎌田水産が販売。

 

海産物と前沢牛って

ちょっと違和感を感じたが、

食品を加工し、

レトルトにするという技術があれば、

オリジナルのレトルトカレーぐらい

作るのは簡単なことなのかもしれない。

 

 

 

ビーフカレー臭はあるものの、

それほど強くない。

 

 

ちょっと言い過ぎやけど、

フルーチェレベルのフロー。

 

鼻を近づけると

ココナッツミルクがほのかに香る。

 

 

肉は少ないものの、

とても美味しく仕上げてある。

 

熟成肉のような

アミノ酸系の旨味も感じる。

 

 

スパイス香るが、

それ以上に、

牛だけでなく、野菜なのどの

食材の美味しさを

感じられるカレーであった。