マレーシアカレー骨付きチキン入ルンダン 食べてみた

レトルトカレーミュージアム

からの１４品目は、

馬來風光美食エレン監修

骨付きチキン入ルンダン。　

こちらも昨日のカレーの姉妹品。

ネットで￥648/箱。

開封と同時に広がる

ココナッツ臭は

昨日と同じ。

しかし、

昨日の八角によるアタックが

しんどかったのでルーをガン見。

八角が入っているのではないかと

疑心暗鬼になる。

見た目には、八角なさげ。

入ってるやん。

注意してスプーンを進める。

ルーからは

微かに八角の香りがするものの、

ホールでは使用していない様だ。

ココナッツロングや

レモングラスの食感が良く、

酸味と旨味のバランスが良い。

チキンは骨つきの手羽元。

育ち盛りの私には、

３本は欲しいかな？

最後まで、

ココナッツの甘い香りと

食材からの酸味が

美味く絡まって

南国感を味わえた。