昨日、
セブンで気づかないまま
購入していたセブンのカレーの
残り2個をいただいた。
右が
スパイスを効かせた
左が
焙煎スパイスが香る
バターチキンカレーは
どこぞのチキンカレーとは違い、
具材のチキンが大きく、
量も多く食べ応え十分である。
その上、
しっかりとスパイスとヨーグルトに
チキンを漬けているから柔らかく、
香り高く仕上がっている。
しかも、
タンドールで焼いているのかのような
焼いた香ばしい香りがする。
ルーは、
甘くもなく辛くもなく、
バターもええ塩梅で、
あえて悪く言うのなら、
特徴的なスパイスが
飛び出ている感じはなく、
万人受けするルーとなっている。
キーマカレーは、
ひき肉のルーに対する
割合が大きいので、
こちらも食べ応え十分。
スパイスは
グリーンカルダモンが
トップにやってくるので、
爽やかさを出している。
ルーそのものは
ひき肉と玉ねぎからの
甘味や旨味が出てて美味しい。
負けず劣らず美味しかった。