５月５日、
カレーEXPOの帰り、
伊丹空港に寄った。
お目当はここ。
エアポートワイナリー。
世界ではじめての
空港内ワイン醸造所
併設ワインバルらしい。
ワインバルが世界初ではなく、
空港内に醸造所があることが
世界初らしい。
醸造家の端くれとして、
行ってみたかった。
先ほどのカレーが残る胃袋には
ワインしか入らない。
従って、
ここで醸造しているワインをいただいた。
意外に思うかも知れないが、
こう見えても私はワインが大好きである。
数年前に
いろいろ試してきた。
もちろん１％未満なので法に抵触しないが、
醸造ごっこは楽しい。
作ったばかりの
フレッシュ感がたっぷりの
ワインを６種類いただいた。
聞きたいことがたくさんあったが、
一つだけ質問した。
それぞれの葡萄の産地は？
邪魔くさそうに
微塵の愛想もなく
男のソムリエさんに
棒読みで答えていただいた。
奥のカウンター席では
醸造が見られるように
シースルーとなっている。
大将が出てきて
何やらごそごそしておられた。
今度はこの席に座ってじっくり観察やな。