切干大根の煮物を作るときは、豚肉を細かく切って入れる。
うま味が加わり、しっかりした味になるから。
今日は豚肉が無かったので、冷蔵庫にあったベーコンをカットして使ってみた。
初の試みだけど、たぶん合うだろう。ベーコンも豚だし。
で、完成した物を恐る恐る味見。
結果「ベーコンの味が、わからない」
たぶん薄っすらベーコン風味といったところです。
先日、クラムチャウダーを作ったときに余った生クリーム1/2。
１箱あったらカルボナーラを作れたが、中途半端な量。
そこで朝食用のフレンチトースト液に、生クリームを加えて作ってみたら、
これが濃厚な味になることを発見。
ほのかにバニラ味がする、とっても美味しい。
子供達に、
「今日のフレンチトーストはいつもと違います。何が違うでしょうか？」
と聞くと、
「いつもと同じ！わからない～。」
だそうで、ガックリ。悔しいから秘密にしちゃった。
ちなみに我が家のメープルシロップは、コストコで購入。
定番なので、無くなると友達に買ってきてもらう。
長男ユウの習い事は、週一のスイミングとロッククライミング、月１度の親子料理教室。
スイミングは休みたくなる時もあるようだが、「辞めたくはない」ようです。
先日、５才から習い始めたスイミング教室から【２年間皆勤賞】のお祝いをもらった。
体力と忍耐力がつくとのことなので、これからも頑張って通おうね。
さて、ユウの習い事に付き合うママとケイちゃん。
スイミングの体験もやりましたが、まだ習い事はしたくないようです。
無理やり習い事をすることもないので、本人がやりたくなったら考えましょう。
おにいちゃんが習っている間は教室の庭で遊んだりしてますが、
待っている間は基本的にヒマな２人。
そんな時は写真を取り合ったりしている。
ケイちゃんはくだらないモノを撮っていることが多いので、ほぼ消去しちゃうんだけど、
今回の画像はホノボノ感がいい感じなので、ブログに採用されました。
↓ケイちゃんが撮った画像
「ママ～泳いでるよ！」だそうです。
年に一度しか開催されない、お気に入りのフリマ。
女４人プラス子供７人で集まったが、雨が降ってきて中止（涙）。
しょうがないので近くのショッピングモールに。
「フリマで買い物したかったね！」本当に。
今日の財布はフリマ用の為の、１５０００円。
そんなに買いたいモノはないけれど、フリマは別。
久しぶりにお得感を味わいたかったな～。
さて、子供たちは電気屋さん開催のＪＥＮＧＡゲーム、今流行っているみたい。
学童でも遊んでいるユウちゃんは真剣、２回目です。
ひらがなの書き順をマスターしたら、次は日記書きです。
これも授業参観で先生から、
「二学期になってから宿題に『日記』をお願いしています。
とても良い日記があったので、紹介します。
「納豆が大好きだ。今日、２パック食べようとしたら、１パック落っこちた。納豆に負けた。」
こういった想像できる日記がいいですね。」
お友達の日記を聞いてから、我が子の日記を見ると１行で終了していた。
すべて先生から「質問」が書かれていた。
●9/25 みんなとあそんだ。たのしかった。（だれとあそんだのかな？ＢＹ先生）
●9/27 ポケモンスペシャルだった。（たのしかったのかな？ＢＹ先生）
●10/1 きょうははいしゃさんにいきました。（むしばがあったのかな？ＢＹ先生）
「これじゃ、いかん（かも）！！」
お勉強はできなくてもいいから、想像力は育てようと、夜寝る前には絵本を読み続けてきた母。
その甲斐あってか、作りばなしや一人遊びも上手にでき、
たぶん想像力は人より秀でていると、親バカママは思ったりしている。
何か『きっかけ』をつかめば上手に書けるんじゃないかという気がした。
夜、親子で向き合って日記書き。なかなか、これが難しい。
文章を作ってしまうと子供の為にならず、親の文章になっちゃうし。
微妙な感じで、キーワードを聞き出すように会話する。
「今日は何をしたの？そしたらどうしたの？どういう気持ちになったの？」
今まで１行で終わっていた日記をつなげなくちゃいけなくなり、
最初は鉛筆を投げ出しそうになったりしたが、考える癖がつくようになった。
そして書いた日記が、なんとクラス新聞に記載されたのだ！
学校・学級新聞じゃなくてクラス新聞だけど、２人で大興奮です。
紙に印刷されて載ったんだもん、興奮します。
それからは、「日記を書くのが大好き！」だそう。
「今日は日記に、この話書こうと思うんだ！」
と書く前にお話をしてくれます。
２学期になって宿題に、「音読」の他に「毎日の日記」が加わった。
実をいうと、子供の宿題にゆっくり向かい合ったことがあまりなく、
見ることが少なかった。
先日の授業参観で先生から、
「何人か『ひらがな』の書き方を間違って覚えている子がいます。
今のうちに直したほうがいいので、見てあげてください。
たとえば、『と』の点を下から上にあげて書いていたりして・・・」
という話を聞いて、「もしや我が子は？」と思っていたら、我が子でした（汗）。
「このままでは、いけない（かも？）」
と思い始め、母も小学１年生からスタートです。
帰宅後は、書き方の練習と日記作成。
付き合う夜の３０分間は共働きにはキツイ３０分ですが、
なんか親子のスキンシップが取れてきたような気がして、今いい感じです。
小学校での様子が目に浮かび興味もわかる。
子供も親が聞いてくれるという安心感からか、穏やかになったような気がする。
子供の記憶力はすばらしく、ひらがなの書き順は２～３日で完璧になったのでホッとした。
次は日記のお話です。
ときどき、朝食用に作るサンドイッチ。
ママは子供の時から玉子派だったが、なぜか息子２人は、玉子キライ。
なのでパパとママ用だけに、キュウリ＋マヨネーズ玉子＋チーズを作る。
息子たち用には、キュウリ＋ツナ。
ユウなんて、朝食に下の画像の大きさを、４つ食べた記録がある！
斤数にすれば、１斤だろうか。
好きって、すごい。男の子って、すごい。
もう一種定番で、チーズ好きの息子たち用に1枚だけ入れたロールサンド。
ドコにも玉子を入れされてくれない。
２つのパターン以外に、ジャムの時もある。
こちらは大変人気があってジャムばかり食べるので、たまにしか作らない。
ジャムは相当砂糖を使っているので、本当はあまり食べさせたくないのだ。
画像が上手に撮れませんでしたが、牛肉とゴボウ味噌汁です。
伊藤まさこさんち（雑貨スタイリスト）の食卓によく出てくるそうで、
美味しそうなので、我が家でも作ってみました。
ゴボウをささがきにし、水であく抜き。
細かく切った牛肉を、油を熱した鍋で炒め、ゴボウをいれ、水をいれる。
ダシをいれ、赤だしをいれて完成。
生まれて初めて食べる味、作る味です！牛肉からコクがでて美味しい♪
パパと感想を言い合うと、「一番美味しい食べ方は、ネコマンマ！」
ということで行儀が悪いですが、この食べ方が一番美味しい。
我が家の定番になりそうです。
ポケモンセンターでお買物したあと、
せっかくここまで来たんだから寄り道しようということになった。
案①は開発中の有楽町駅、
案②は丸の内散策、
案③はお台場。
ママ的には、北欧系インテリアショップが多い丸の内散策をしたいところだが、
７歳２人、５歳１人、４歳１人を連れてインテリアショップは無謀すぎるので、やっぱり却下。
開発中の有楽町駅前の丸井は、オープンがもう少し先。
ということで、ゆりかもめに乗ってお台場に行くことになった！
過去１度、お台場が出来始めたばかりの頃来たことがある。
行ったことがあるビーナスフォートへ。今回は子連れです。
もちろん、ゆりかもめに乗るんだもん、先頭に乗らなくちゃね。
ビーナスフォートに到着したけど、
ドコが出口でドコが入口だかわからない状態で非常に疲れた。
が、（ウィンドー）ショッピングを楽しむ母達。
ショッピングを楽しんでいる間は、子供達はレゴショップや、
↓トトロの森という遊び場で、遊んでいた。
こういう場所があると子連れには嬉しい限り。
母達が元気だったら、水上バスで帰宅できるんだけど・・・、
やっぱり本日は、まっすぐ電車で帰ろうね。
東京駅から浜松町駅に引越しした新・東京ポケモンセンターへ
ミキちゃん親子と行ってきました。
引っ越したとき、なぜ浜松町へ？と疑問に思ったけど、
到着してわかりました。
羽田と都内の通過点、モノレールの乗り換え場所なのだ。
これだったら「パパ、東京に着いたらポケモンセンターに行きたい！」
と言うお子さんの希望も叶うのかもなぁと思った。なるほど、ポケモンも考えたな。
実をこの日、母は風邪気味。気味というか、一週間ルルを飲み続けている。
ミキちゃんもパワーダウン中。
でも子供達とポケモンセンターへ行こうと約束しちゃったので、
行かざるえなくなって、母達は気合を入れやってきた。
子供達の笑顔のためには、母達は大変なのだ。
今日のお買い物は、ポケモンカード３袋。
新・東京ポケモンセンターになっても買うものは同じです。