画像が上手に撮れませんでしたが、牛肉とゴボウ味噌汁です。
伊藤まさこさんち（雑貨スタイリスト）の食卓によく出てくるそうで、
美味しそうなので、我が家でも作ってみました。
ゴボウをささがきにし、水であく抜き。
細かく切った牛肉を、油を熱した鍋で炒め、ゴボウをいれ、水をいれる。
ダシをいれ、赤だしをいれて完成。
生まれて初めて食べる味、作る味です！牛肉からコクがでて美味しい♪
パパと感想を言い合うと、「一番美味しい食べ方は、ネコマンマ！」
ということで行儀が悪いですが、この食べ方が一番美味しい。
我が家の定番になりそうです。