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今週は家でオトナシク‥していられるはずもなく、今夜は南3西7にあるアフターダークカフェで行われたアコーディオンのライブにお出掛けしました。

いつでも温かく迎えてくれるマスターと、カウンターに集うお馴染みの笑顔にホッとさせられるお店‥こういう場所があるって心強いなぁ♪なんて思いつつ、私もカウンターの一員に。

ホール側のお客さんも、タコライスやフライドポテトを食べて腹ごしらえをしつつ、演奏までの時間を思い思いに楽しんでいました。
そう、ここのフードは絶品なんですよ!
レギュラーメニューのカレーやオムライス、アンチョビのピザに桜エビの玉子焼き‥加えて、時々に仕入れた珍しい品や旬の食材で作るものもオススメです。

今夜のプレイヤーを紹介しましょう。
パッショネイトなアコーディオンを聴かせてくれる青柳正太郎(通称ヤギ)さん。
様々な経歴と才能の持ち主で、工業系の大学から音楽療法を学ぶために別の大学へ入り直し、卒業後は会計士・システムエンジニア・海上自衛隊・またぎetc.を経て、アコーディオン奏者の道へ‥道内各地の結婚式やパーティー、屋内外でのライブなど、幅広い活躍をみせています。

さて、店内もすっかりまったり居心地いぃモードになった午前1時頃、青いシャツに黒いベスト姿のヤギさんが登場☆ライブスタート。
主に1920年頃のパリの酒場などで広く演奏されていた『ミュゼット』と呼ばれるスタイルと当時の曲を中心に、時に惹きつけ、時にさりげなく、また情熱的に様々な曲を奏でていきます。

額には大粒の汗‥ヤギさんのアコーディオンは13キロくらいの重さだそうです!
それを抱えながら情感たっぷりに演奏する姿は、どこか刹那的かつエネルギーに満ち溢れていました。

アコーディオンって、音色は知っていても生で聴く機会がなかなかない楽器かもしれませんね。
実際に目の当たりにすると、迫力や繊細さを手に取るように感じられますよ。
ぜひ、機会を見つけて次回のライブに足を運んでくださいねっ!
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少し分かりづらいけど‥お皿を持ち上げるとズッシリとした米と玉子の重みが腕に伝わる、堂々2人前のオムライスです。

その昔、オムライスは薄焼き玉子に包まれたケチャップ味のチキンライスが定番でしたが、最近は様々なバリエーションがありますよね。
玉子が半熟だったり、その上にかけるのもホワイトソースやサルサソース、ビーフシチューやカレー、トロ~リあんかけまで。
中身に関しても、かやくご飯やバターライスなどなど‥とにかく、下から『ご飯・玉子・ソース』の順番でお皿の上にあればオムライスなのかな。
あ、チキンライスを薄焼き玉子で包んだオムライスおにぎりも。

でも、やっぱりシンプルが一番!
玉子にチキンライス+ケチャップ、私は画像のオムライスが大好きです♪

お家で食事をしていても「この食材には絶対この調味料!」とか「アレとコレを組み合わせると旨い!」とか、それぞれ『食へのこだわり』があると思います。
もちろん私にも‥

トマトには上白糖か三温糖をかける
納豆にも醤油と上白糖
納豆とご飯は別々に
苺と練乳も別々に
キュウリは可能な限りまるかじり
マヨネーズはキユーピー
白菜の浅漬けには醤油と味の素を
キャベツの千切りはシーザードレッシング
炊きたてご飯には胡麻塩がベストマッチ
シーチキン+醤油と胡椒とマヨネーズを少々
玉子かけご飯の玉子はしつこく溶きまくる
目玉焼きは半熟
とりあえず肉系を焼いたらブルドックソース
レバ刺はご飯のおかず
ホッケは骨が付いている側が好き
シシャモは頭と尻尾を食べない
サンマの内蔵も食べない
シチューやカレーにはニンジンいっぱい
そうめんのつゆにはショウガを
豚汁にはショウガを入れない
などなど‥

いかがですか?
アナタと同じ?全然違う?
この作法がスタンダードでしょう!と思いがちな定番メニューほど、人それぞれの食べ方やこだわりがあって面白いものです。

玉子かけご飯とか‥ね。(^-^)
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今夜は予定ナシ。
そんな時は、お家でノンビ~リまったり♪

千切りキャベツてんこ盛りのサラダを食べて、ソファーでゴロリンしながらバラエティー番組を見て大爆笑!
果てしなくゴロゴロしつつ、辛いスープを飲みたくなった私はコンビニでインスタントのタンタン麺を購入‥夜中なのに食べちゃった(*u_u)ま、いっか。

シーモンキー育成キット
我が家に5年くらい前からあるけど、まだ育成していません。
なぜかというと、いつが育て時なのかタイミングをはかりかねているからです。
実は、10年ほど前の夏にチャレンジしたものの、水温が上がりすぎて全滅しました。
この「ヘンなやつ」にとっての適温は17~20℃くらい‥今現在の札幌は30℃前後と暑すぎて再び全滅です。

パッケージには「海からやってきた不思議ペット」「ヘンなやつだけど、可愛がってね。」と‥さらに「塩水小動物」とも表記されています。
動物性プランクトンって小動物なんですね、イメージは遠いけどハム太郎やミッキーマウスと同類なのかしら‥

改めて育て方の説明を読んでみると「海からやってきた不思議ペット、シーモンキーは、きみがいまもっている袋の中で、この世に生まれるのを、じっとまっています。」まずは生き物を扱うプレッシャーを‥とても重大なミッションです。
でも、次の瞬間には「シーモンキーのことをなにも知らなくたって、だいじょうぶ。」‥さっきの脅しはジョーク!?と言いたくなる楽天的な前振りに続き「水と水槽を用意して、この説明書どおりにやれば、だれにもカンタンにこのふしぎなペットをじゅうずに育てることができるんです。」実に頼もしい!

その他にも、汲み置きして24時間経過した水を使うこと、1・2・3の袋(養分・卵・ごはん)を順番通りに入れること、日光浴をさせること、水が減ったら足すことなどなど、結構お世話が必要です。
そして「シーモンキーは食べられません。」ここは重要。

上手に育てると1年くらいは生きのびるそうで、最後に結びの文句が‥「ふしぎなペット、シーモンキーの運命は、いま、キミの手の中にあります。」
やはり、責任重大です。

ツクダオリジナルのシーモンキー
さあ、責任を持ってしっかりと育てられる自信のある方は、今すぐチャレンジしてみましょう!
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今夜は、お友達に誘われて石狩の浜でバーベキュー大会!

日中の気温が30度を超えた札幌。
車を走らせ石狩に向かうと、街路灯や信号機が次第に少なくなり、辺りを漂う静かな夜風には夏の匂い。
そこに潮の香りと少しの湿気が混ざると、海はもうすぐそこ‥夜9時、月が昇りかけた東の空はボンヤリと明るく輝いていました。

そんなドライブをノンビリ楽しみつつ、バーベキュー会場にたどり着くと‥そこは、都会の賑わい!
ソッテボッサなどカフェ歌系のサウンドが流れる中、発電機&屋外用照明でビカッ☆とライトアップされた砂浜には3台のバーベキューコンロが置かれ、お酒や花火で盛り上がる20代の男女が30名ほど。

ビールサーバーからつがれる生ビール、産地や仕込みにこだわった一升瓶詰めの梅酒がズラリ。
ローストビーフや鮭のハラスなど品数豊富な肉や海産物の焼き物、チンするゴハンやデザートのティラミスまで揃っていて、カラオケはないにしろ店ごと移動してきたかのような様子にビックリ!

でも、驚いてばかりいては始まらないセルフスタイルの宴。
自らバーベキューコンロの前に立ち、ジンギスカンやソーセージ、子持ちししゃもや南洋産コウイカのゲソなどを次々と焼き上げ、自分が食べるのはもちろん他の人にも振る舞い‥まさに炉端焼き屋の女将状態でした。

夏が短い北海道。
浜辺の開放感を味わえるのはこの季節だけ!
次はドコの海に出掛けようかな♪
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東京浅草の商店街に、こんな看板がありました。

過去にクセの悪いお客様が居てツライ目にあわされ、もう懲り懲りなのか‥
クセの悪いお客様を見ると黙っちゃおけねぇ!江戸っ子気質が災いして、店内でモメ事が起きるのを牽制しているのか‥
もしくは、クセの悪いお客様が好きな店主の誘い水なのか‥謎です。

営業していたら入ってみたかったのに、残念ながら日中は準備中のようで真相は闇の中。

思えば。
クセの悪い方って『俺は(私は)クセ悪いよ~ご迷惑をおかけします』とはならず、たいてい自覚がない場合が多いかと。
きっと自分はこの看板に書かれている『クセの悪い方』ではないと信じているのでウッカリのれんをくぐってしまい、店主の切なる願いが徒労に終わってしまうかも‥と、ちょっぴり憂う今日この頃です。

そういえば、高円寺に『アニマル洋子』ってお店があったっけ‥アニマルかぁ‥動物‥洋子‥こちらも謎です。